Caol Ila 2009/2026 - 16 år gammal Bourbon Hogshead #322897 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Intensiv torvrök med citrusnoter, åtföljd av mjuk vanilj och en aning malt.

Smak: Fyllig med söt karamell, vanilj och en tydlig torvröksnot, avrundad av milda kryddor.

Eftersmak: Långvarig med rökighet, krämig malt och en aning karamell.

Den som söker det speciella bortom de kända stigarna hittar här en verklig skatt från lagren hos Caol Ila. Denna 16-åriga single malt från 2009 presenterar sig i sin naturliga fatstyrka på 56,4% och visar den karaktäristiska kraften från den skotska Hebriderön Islay. Den halmgula färgen i glaset förkunnar redan det intensiva smakupplevelse som väntar.

Röklig perfektion från Bourbon Hogshead

I 16 år vilade denna extraordinära whisky i Bourbon Hogshead Cask #322897, där den utvecklade sin karaktär med intensiv torvrök och krämig sötma. Aromat övertygar med sitrusnoter och vanilj, medan gommen möter sött karamell, som förenas med den markanta torvröksnoten. Den utpräglade eftersmaken med krämigt malt och karamelltoner gör varje klunk till en speciell upplevelse. Den ofiltrerade och ofärgade abfüllningen garanterar den autentiska smaken, precis som naturen skapat den.

Signatory Vintage raritet för kännare

Som Single Cask-abfüllning, med endast 267 flaskor, tillhör denna Caol Ila de mest eftertraktade rariteterna i Signatory Vintage Cask Strength Collection. Den eleganta understryker exklusiviteten hos denna speciella abfüllning. Destillerad den 8 december 2009 och abfüllad den 17 mars 2026, förkroppsligar den < b >16 år av skotsk whiskytradition b > i sin renaste form. Prova den ren eller med några droppar vatten för att helt utforska de komplexa aromerna.

< b >Säkra dig nu denna begränsade Signatory Vintage raritet och upptäck Islay-whisky i sin ursprungligaste form! b > p >

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky