Caol Ila 2009/2024 - 15 år gammal Bourbon Hogshead #322864 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Söt-maltig torvrök med blommig ton.

Smak: Kraftfull, rökig och kryddig med florala inslag.

Eftersmak: Långvarig rök med en touch av peppar.

Njut av den 15-åriga Caol Ila 2009/2024 Bourbon Hogshead #322864 Cask Strength Collection nu med smakfull single malt whisky från den skotska ön Islay i en stilren tub. Ön är en del av de inre Hebriderna och känd för sina oljiga, maritima och torviga whiskys. Caol Ila är en typisk representant för denna stil.

Så här gör man whisky

Historien om denna whisky börjar med maltad korn och vatten. Med Caol Ila får du en whisky som är starkt rökig. Underbart kraftfullt kommer aromerna här till sin rätt och utvecklar sitt fulla potential vid 56.6% Vol.

Bland aromerna i denna whisky finns söt vanilj och krämiga kolabitar från bourbonfatet.

Caol Ila visar färg, för här har man inte hjälpt till – den gyllene nyansen kom helt naturligt genom fatlagringen. Whiskyn destillerades år 2009. Den buteljerades 2024. Lagringstiden blev fina 15 år. Den långa kontakten med träet ger aromernas mångfald.

Denna Caol Ila whisky kommer inte direkt från ägaren, utan har valts ut och buteljerats av Signatory Vintage. Upptäck Signatory Vintages smakfulla tolkning av Caol Ila. På grund av sin höga kvalitet har fatet buteljerats individuellt. Det finns endast 269 flaskor av denna whisky. Snappa upp snabbt din. Avslöja nu hemligheten bakom fat 322864.

Så smakar denna droppe särskilt gott för oss

Det är verkligen värt att njuta av denna fina droppe ren. Så visar den sitt fulla värde. Tillsätt gärna några droppar vatten till whiskyn. Den tål det utan problem. Du kommer att belönas med helt nya intryck. Ge dina mysiga kvällar en njutbar accent.

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky