Caol Ila 2007/2024 - 17 år gammal PX Sherry Octaves Mission Gold (Murray McDavid)
Fraktfritt.
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Aroma: Nygräddad äppelpaj stiger doftande ur ditt glas. Karamell och blommig torvrök därtill.
Smak: Saftiga björnbär, hallon och körsbär leker med kaffekräm och glödande kol.
Eftersmak: Lång och med en oljig munkänsla dröjer den delikata torvröken kvar på din gom.
Produktbeskrivning
Med den 17-åriga Caol Ila 2007/2024 PX Sherry Octaves Mission Gold kan du prova en vackert förpackad single malt whisky från den ikoniska ön Islay. Ön är känd för sina rökiga whiskys. Caol Ila är en typisk representant för denna stil.
Om skapelsen av denna whisky
Historien om denna whisky börjar med maltad korn och vatten. Här blir verkliga torvälskare lyckliga, för whiskyn är rökt. Med starka 55.7% Vol. för fram sina aromer i ditt glas.
Här har särskilt små Octave-fat använts. Genom den ökade träkontakten kan whiskyn här få intensiva aromer på kort tid.
Denna whisky visar färg, för här har man inte hjälpt till – den djupa färgen kom helt naturligt genom fatlagringen. Whiskyn destillerades år 2007. Den tappades på flaska 2024. Därmed var mognadstiden hela 17 år. Den höga åldern visar sig i den komplexa smaken och i de mångsidiga aromerna av denna whisky.
Denna Islay-whisky har valts ut av den oberoende buteljeraren Murray McDavid och tappats på flaska. Återigen har Murray McDavid visat prov på gott omdöme vid fatvalet. Det finns endast 182 flaskor av denna tappning. Med så liten mängd bör du slå till direkt.
Så upplever du maximal njutning
Njut av denna fina dryck bäst ren. Tillsätt gärna några droppar vatten till whiskyn. Ingen fara, den klarar det. Du kommer att belönas med helt nya intryck. Ge dina kvällar en extra portion njutning.
Fakten
| Märke | Caol Ila |
|---|---|
| Adress | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Murray McDavid |
| Buteljeringsår | 2024 |
| Destillationsår | 2007 |
| Destilleri | Caol Ila |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Octave |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Mahogny |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Rök | Rökig |
| Serie | Mission Gold |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 17 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Abfüllningsdatum | 2024 |
| Destillationsdatum | 2007 |
| Cask number | 230850-51 |
| Antal flaskor | 182 |
Tillverkare
Caol Ila (Islay, Nordkusten)
Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan.
Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.
» Mer om Caol Ila Whisky
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
