Caol Ila 10 år gammal St. Wallen Malt

För vänner av rök

Det är dags igen – efter ett år av whiskyavhållsamhet är den äntligen tillbaka: St. Wallen Malt 2025! Bakom urvalet står Steinwallen, en populär YouTuber & Streamer inom Historia och Spel. För denna utgåva har han personligen provat sig genom de rökiga Islay-molnen och valt en single malt som är kompromisslöst rökig, komplex och ändå behagligt tillgänglig. Hans omdöme:

'Fantastiska whiskys som du har skickat till mig. Det var roligt att prova dem. Men beslutet blev ändå ganska tydligt för mig. Min favorit är Caol Ila. En fantastisk whisky!'

Ett dram med Islay-karaktär

Denne Caol Ila 10 år har ursprungligen skapats som en tappning för Steinwallen och hans community – nu är den reguljärt tillgänglig för alla (så länge lagret räcker). Lagrat i Bourbon- och sherryfat, förenar den kraftig rök och salt havsluft med en söt djup som påminner om torkade fikon och karamell. 

Dofter & Smak

I näsan intressanta noter av grillad kyckling-curry med en touch av mynta. På gommen ett kraftfullt anslag: fylligt, värmande, med komplex rökig sötma, plus ett stänk havssalt. Eftersmaken är jordig, rökig, söt – och oerhört inbjudande till det andra glaset.

Tillsammans skapad – nu öppen för alla

Vi på whic.de är stolta och tacksamma, att ha realiserat denna tappning tillsammans med Steinwallen. Vad som började som en community-idé erbjuds nu för alla njutare – en whisky för alla som uppskattar rök, djup och en tydlig Islay-stil.

Bara 200 flaskor – strikt begränsad

• Caol Ila (Islay)
• Alder: 10 år
• Tappningsval: Bourbon & Sherry
• Tappad med: 48 % vol., inte kallfiltrerad, naturlig färg
• Brist: 200 flaskor

För alla som gillar rök – och söker karaktär

Ett whisky så mångfacetterat som ett bra strategispel: maritimt, kryddigt, sött och samtidigt tydligt fokuserat på rök. Om du gillar Caol Ila (eller vill lära känna Islay 'på riktigt'), är detta en mycket övertygande flaska.

Säkra din flaska nu – innan de 200 flaskorna tar slut.

Caol Ila (Islay, Nordkusten)

Namnet Caol Ila kommer från gaeliska och betyder ungefär "Islays havsund" eftersom destilleriet ligger i en bukt nära Port Askaig. Den bästa utsikten över det redan 1846 grundade destilleriet får man från ett fartyg när man korsar sundet. De moderna anläggningarna på Caol Ila gör det möjligt för dem att producera olika typer av torvade malter. Maltwhiskyn från Caol Ila är ett multitalang och efterfrågas både som originalabfüllning från destilleriet, hos oberoende buteljerare samt som rökig malt i blandningar som Johnnie Walker. Lyckligtvis producerar Caol Ila rikligt med whisky och kan därför väl tillgodose efterfrågan. 

Husstil: Maltsmakande, torvrökt, oljig och olivliknande, fruktig. En underbar aperitif.

» Mer om Caol Ila Whisky