Bimber Re-Charred Oak Casks

Nosing: Mogna äpplen och päron möter honungssötma, understrukna av rostade ekfat och en nypa kanel.

Palate: Saftig ananas och vanilj förenas med karamell, medan peppar och förkolad ek ger en kryddig djup.

Finish: Långvarig, torr och rökig med en antydan av bleknande frukt.

En äkta spegling av sitt ursprung och hantverkarnas hängivenhet: Denna London Single Malt från Bimber Distillery visar imponerande hur en innovativ fatbehandling skapar enastående smakupplevelser. Den gyllene bärnstensfärgen i glaset avslöjar redan den intensiva mognaden i re-charred ekfat – en specialmetod där fatet kolas om för att frambringa djupare fruktnoter.

Londons hantverk möter innovativ fatkonst

Med 51,7 % vol. presenterar sig denna ofiltrerade Single Malt kraftfull och äkta. De omkolade ekfaten ger den dess karaktäristiska komplexitet: mogna äpplen och päron harmoniserar med honungssötma, medan rostade ekträd och kanel bidrar med kryddig djup. På gommen utvecklas saftig ananas och vanilj, åtföljda av karamell och en pepprig ton av förkolad ek. Eftersmaken övertygar med långvarig, torrökig elegans och en antydan av bleknande frukt.

Limitierad raritet från London

De begränsade 1 140 flaskorna av denna specialutfyllning är ett bevis på Bimber Distillerys hantverksmässiga precision. Den eleganta mörka etiketten med avbildningen av det omkolade fatet speglar den innovativa tillvägagångssättet. Utan konstgjorda färgämnen och ofiltrerad på flaska bevarar denna Single Malt sin naturliga äkthet. En enastående whisky för njutare som uppskattar det extra.

Säkra din flaska av denna begränsade Londonraritet och upplev den fascinerande världen av re-charred ekfat!