Benromach 25 år gammal

Doft: Mognad bär, toffeeäpple och vanilj dominerar, åtföljda av mjuk rök. Torkad banan och tropiska frukter avrundar doften.

Smak: Saftiga russin och apelsinnoter möter tropiska frukter. Torkad banan och mogen ek ger en balanserad djup.

Eftersmak: Långvarig med söta russin, mjuk rök och en diskret krydda från mogen ek.

Det är den subtila samverkan mellan mjuk rök och mogna bärfrukter som gör Benromach 25 Years Old Sherry Cask Finish så oemotståndlig. Sedan 1898 destillerar den familjeägda Benromach Distillery i skotska Forres – och än idag skapas varje droppe bokstavligen för hand. Inga automatiserade processer, inga kompromisser: De erfarna destillatörerna förlitar sig på sina sinnen, fyller varje fat för hand, väger dem enskilt och lagrar dem i traditionella Dunnage-lagerhus. Fyra ingredienser, ett löfte: Karaktär.

25 år av tålamod – med djup och elegans

Ett kvarts sekel har denna Speyside Single Malt mognat i Bourbon- och Sherryfat – resultatet syns genast i glaset: djup bärnstensgul, nästan ockrafärgad, med en lyster som väcker förväntan. Näsan möts av mogna bär, toffeeäpple och vanilj, understruken av en antydan till mjuk rök – typiskt för Benromachs subtila karaktär. På gommen utvecklas saftiga russin, apelsinnoter och tropiska frukter, innan torkad banan och mogen ek lägger till en balanserad djup. Eftersmaken? Långvarig, söt-kryddig, med en lätt rökarom som ekar länge. Med 46 % vol. och utan kylfiltrering bevaras hela aromprofilen.

Hantverk i röd ask – en särskild gåva

Flasan kommer i en iögonfallande röd gåvoask av stadigt kartong, förädlad med guld- och vita bokstäver samt en inpräglad illustration av destilleriet. En syn som värdigt ramar in innehållet. Whisky Maker Stuart Urquhart står personligen för denna årgang – ett namn som i Speyside står för pålitlighet. Njuta av denna Benromach ren eller med en liten skvätt vatten för att öppna upp fruktaromerna ännu mer. Den fungerar lika bra som kvällssällskap som en särskild gåva till kännare.

Lägg Benromach 25 År i din varukorg – och upplev vad 25 år av tålamod och äkta hantverk kan förtrolla fram i ett glas.

Benromach (Highlands, Speyside)

På 1980-talet verkade Benromach vara på väg att försvinna, men lyckligtvis tog den oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail sig an Benromach. År 1998 invigdes Speyside-destilleriet i Forres, nära kusten, av ingen mindre än prins Charles, som för övrigt är en stor fan av whiskyn från Benromach. Benromach är en unik single malt, med en tydlig maltsmak och en genomgående lätt torvrök. Användningen av enbart first och second fill bourbon och sherryfat ger malten från Benromach ett kraftfullt aromatiskt profil. Rekommenderas varmt! 

Husstil: Krämig, medelrökig, maltsmakande och kornig med vanilj och fruktiga toner. Perfekt till dessert eller som digestif.

» Mer om Benromach Whisky