Kryddig årgångswhisky av gammaldags snitt

Aroma: Rika noter av mustig fruktkaka, apelsiner och kokta plommon. Därtill lite trä, mjuk rök och mörk karamell.

Smak: Otroligt intensiv och kraftfull blandas sött fruktkompott, apelsinmarmelad, svartpeppar och en nypa kanel med mild torvrök. Efter en kort stund finner även vaniljkräm, kryddig pepparkaka och chokladöverdragna russin sin väg till tungan.

Eftersmak: Lång och kryddig med mörka frukter, rostat spannmål, anis och rök. Mörka choklad- och kaffenyanser bidrar tillsammans med ekkrydda till en behaglig, subtil bitterhet.

Upplev med denna oförfalskade årgångsabfüllning från Benromach den traditionella och ursprungliga smaken av Speyside – fruktig, kryddig och rökig.

En äkta naturkille

Benromach 2014/2024 Cask Strength Batch 03 kommer praktiskt taget direkt från faten till ditt glas. Efter att whiskyn destillerades 2014, tappades den 2024 helt naturlig. Det betyder att den kom med oförändrad fatstyrka, utan färgämnen och utan kylfiltrering. För mognaden av destillatet användes enbart förstafyllnadsfat. Dessa är också ansvariga för den intensiva färgen och i stor utsträckning för smaken.

Inte bara de fantastiska 60,6% vol. bidrar till en stark karaktär. Benromach Single Malt imponerar med en rik doft av fruktkaka, saftiga apelsiner och kokta plommon. Diskreta tränoter, mjuk rök och mörk karamell ger den en elegant djup. På gommen visar den sig intensiv och mångfacetterad. Sött fruktkompott möter apelsinmarmelad, åtföljd av en blandning av svartpeppar, kanel och mild torvrök. Under resans gång utvecklas krämig vanilj, kryddig pepparkaka och chokladöverdragna russin. Eftersmaken är lång och mångsidig, präglad av mörka frukter, rostat spannmål, en aning anis och rök. Noter av fin bitter choklad, kaffe och ekkrydda ger en bittersöt avslutning.

En bit historia

För cirka 100 år sedan, alltså i början av 1900-talet, var en stor del av de skotska whiskyerna faktiskt rökiga. Anledningen till detta ligger i de dåvarande produktionsmetoderna och den tillgängliga teknologin. På den tiden var det vanligt att torkade kornmalten med torveld. Torv var rikligt tillgänglig och en billig energikälla. Vid förbränning av torven bildas fenolhaltiga ämnen som övergår i malten och ger den typiska rökiga smaken. Andra bränslen som kol eller koks var ofta svåra att få tag på eller dyra i landsbygdsområden. Därför förblev torv för många destillerier första valet.

Beställ och njut av den kraftfulla och robusta Benromach Vintage 2014 Cask Strength. Ett måste för älskare av Old School Single Malt.

Benromach (Highlands, Speyside)

På 1980-talet verkade Benromach vara på väg att försvinna, men lyckligtvis tog den oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail sig an Benromach. År 1998 invigdes Speyside-destilleriet i Forres, nära kusten, av ingen mindre än prins Charles, som för övrigt är en stor fan av whiskyn från Benromach. Benromach är en unik single malt, med en tydlig maltsmak och en genomgående lätt torvrök. Användningen av enbart first och second fill bourbon och sherryfat ger malten från Benromach ett kraftfullt aromatiskt profil. Rekommenderas varmt! 

Husstil: Krämig, medelrökig, maltsmakande och kornig med vanilj och fruktiga toner. Perfekt till dessert eller som digestif.

» Mer om Benromach Whisky