Ben Nevis 1996/2026 - 29 år gammal Refill Sherry Butt #1497 (Thompson Bros.)

Aroma: Mineraliska noter med citrus och subtila torkade frukter.

Smak: Fettrik textur med honung, nötter och mörka frukter.

Eftersmak: Lång och mineralisk med bestående tanniner och en lätt citrus-sötma.

Det som började som mältat korn år 1996 i destillationsapparaterna på Ben Nevis Distillery genomgick en process där tålamod blev den viktigaste ingrediensen. Denna Highland Single Malt har lagrats i 29 år i ett Refill Sherry Butt och utvecklade därmed sin imponerande komplexitet. Thompson Bros. från Dornoch har skapat ett verkligt juvel med denna buteljering – endast 436 flaskor av denna speciella raritet nådde marknaden.

Hantverk från de skotska Highlands

Denn honungsgula sprit förenar mineralisk elegans med fruktig djup. I aromen utvecklas citrusbetonade noter tillsammans med subtila torkade frukter, medan smaken bjuder på en krämig textur med honung, nötter och mörka frukter. Thompson Bros. har buteljerat denna whisky med naturlig färg och utan kylfiltrering, för att bevara den ursprungliga karaktären hos destillatet. Vid 48,9% Vol. visar den hela intensiteten av denna extraordinära lagring.

Ett stycke skotsk historia i glaset

Ben Nevis, beläget vid foten av Skottlands högsta berg, står för traditionella Highland-whiskys med utpräglad profil. Refill Sherry Butt #3497 gav denna Single Malt sina karaktäristiska aromer av torkade frukter och kryddor, medan den långa eftersmaken imponerar med mineraliska noter och bestående tanniner. Denna buteljering dokumenterar inte bara drei decennier av skotsk bränningstradition, utan också expertisen hos Thompson-bröderna, som sedan 2016 står för kompromisslös kvalitet med sin Dornoch Distillery.

Säkra dig detta sällsynta stycke whiskyhistoria – med endast 436 tillgängliga flaskor är denna raritet snabbt slut!

Ben Nevis (Highlands, västerut)

Ben Nevis är en av de klassiska skotska Highland Single Malts. Fyllig, aromatisk och kryddig presenterar sig Single Malts från Ben Nevis. Destilleriet i Fort William, i slutet av den tidigare West Highland Way, tillhör idag det japanska koncernen Nikka. En stor del av spriten och maltwhiskyn går därför till fjärran östern, till förtret för Ben Nevis Single Malt-fansen. Destilleriet får sitt namn från den högsta bergstoppen i Skottland, Ben Nevis, som mäter 1344 m. I dess skugga producerar Ben Nevis sin whisky och tar emot besökare i det något gammaldags besökscentret. 

Husstil: Doftande, mycket fruktig och robust, oljig med en aning rök. Idealisk till en bra bok.

» Mer om Ben Nevis