Exklusivt för nyhetsbrevsprenumeranter

Aroma: Kraftig torvrök möter salt havsvind och rökt skinka. Bakom lyser citrusfrukter, grön äpple och söta godisar, förfinat med tobak, läder och en fin mandel-tonka-not.

Smak: En söt-kryddig rök utvecklar sig, åtföljd av salt lakrits, mörk choklad och pepprig krydda. Rosa grapefrukt och vanilj ger friskhet, medan örter och rökt skinka ger djup.

Eftersmak: Medellång till lång, med kraftig krydda, örter, salt lakrits, muskot och en aning osötad kakao – förblir sprudlande och kryddig på gommen.

The Circle of Elements #2 Aqua är inte tillgänglig i butiken och är vårt andra tack till alla som har prenumererat på vårt nyhetsbrev. Endast de som delar denna koppling med oss får tillgång till denna unika whiskyserie.

I aromstormen av elementen

Redan vid första nosningen står det klart: Här väntar en upplevelse som är unik. En våg av söt rök möter salt havsluft och rökt skinka. Bakom detta glimmar en levande fruktighet – tänk på gröna äpplen, kandiserade citronskal och exotiska fruktgummisar som försiktigt förenas med mandlar, tonkabönor och förförisk vanilj.

På gommen utvecklas ett intensivt spel av köttig torvrök, salt lakrits, mörk choklad och peppriga örter. Lagringen i ett Bacchus vitvinsfat ger överraskande nyanser av grapefrukt, ljusa druvor och till och med några florala inslag. Den fina fruktsyra bidrar till komplexitet och en elegant friskhet.

Avslutningen är sprudlande, bittersöt och behagligt kryddig. Med en nypa havssalt, muskot och kakao avtar intrycken långsamt och förblir i vacker minne.

Denna Single Malt Scotch har lagrats i 11 år i ett mycket sällsynt Bacchus-fat som används för whiskylagring – ett vin som främst odlas i Storbritannien och Tyskland. Detta gör den inte bara till ett unikum, utan ger också en aromatisk mångfald som är svår att hitta i rökig whisky i denna form. Genom den naturliga färgen och den oräknade fatstyrkan på 52,9% vol. bevaras den autentiska karaktären liksom genom avsaknaden av kylfiltrering.

Säkra dig livets vatten

Främst alkemister och munkar utvecklade destillationskonsten och därmed en dryck som kallades helande vatten eller livets vatten (Aqua Vitae). Från den skotsk-gäliska benämningen 'uisge beatha' har termen 'whisky' utvecklats över tid i det engelska språket.

Beställ nu Aqua, den andra delen av Circle of Elements-kvartetten. Och att vara snabb lönar sig, för endast 295 flaskor kunde tappas från det enskilda fatet.