Trinidad Distillers 2011/2022 - 10 år gammal Single Ungroggeg American Oak No. 3 Char Octave Finish (Elizabeth Yard)

Aroma: Saftiga gröna äpplen, grillad ananas, honungsbelagda dadlar och läder.

Smak: Mogen mango, bakad banan, krämig karamell och mild ek-krydda.

Eftersmak: Medellång med frukt och krydda.

Letar du efter en läcker rom? Med denna T.D.L. visar du god smak. Trinidad är känt för den karibiska karnevalen, Soca-musik och naturligtvis rom.

Detta gör droppen så läcker

Till stor del består denna rom av melass. Aromerna utvecklas tack vare de kraftiga 50,1% vol. sitt fulla potential - här får du behaglig intensitet.

Här har särskilt små Octave-fat använts. Genom den ökade trä-kontakten kan romen här särskilt intensiva aromer absorbera på kort tid. Du håller en 2011 års vintage i dina händer. Mognadstiden var därför också fina 10 år. Dess färg beror enbart på fatets påverkan. Romen har inte färgats.

Det finns endast 98 flaskor av denna rom. Eftersom det handlar om ett Single Cask är antalet flaskor strikt begränsat. Med denna lilla mängd bör du hellre slå till direkt. Fat nummer 55 visar en helt annan sida av T.D.L. jämfört med standardbuteljeringarna. Aromerna kommer särskilt väl till sin rätt när du njuter av romen rent. Tillsätt gärna några droppar vatten till romen. Den klarar det bra. Du kommer att belönas med helt nya intryck.