Tormore med hjärtat av en kung

Aroma: Sötma från russin, plommonmarmelad och jordgubbar stiger silkeslent upp, följt av nybakad citronrulle, äppelkaka med hackade mandlar, rivet limezest, läder och fint ekträ.

Smak: Mjuk, krämig och vuxen med mörka torkade frukter och bär. Russin, dadlar och skogsbär smälter samman med rostade valnötter, kryddig ek och mörk karamell. Därtill läder, fin bitter kakao, romkräm och en subtil kryddig ton av rosa peppar.

Eftersmak: Lång och fyllig med crème brûlée, vanilj, nougat och mjuk ek. Därtill grillad apelsinskal, mörka druvor och plommon samt en nypa kanel och muskot.

Robert the Bruce: Exil, Uthållighet, Krona

Robert I, mer känd som Robert the Bruce, är den centrala identifikationsfiguren för Skottlands självständighet. Hans liv läses som ett epos om uthållighet, politiskt taktiserande och militärt geni.

Hans uppgång var allt annat än rak. Efter sin kröning 1306 slog England tillbaka brutalt: hans bundsförvanter tillfångatogs, och Bruce själv flydde i exil till de skotska öarna. Först efter månader på flykt återvände han och inledde ett segt gerillakrig. Vändpunkten kom 1314 i slaget vid Bannockburn, där han tillfogade en numerärt vida överlägsen engelsk här ett förkrossande nederlag. År 1328 nådde han det formella erkännandet av Skottlands suveränitet.

Än i dag vördas han som "Good King Robert". Medan hans kropp gravsattes i Dunfermline Abbey nära Edinburgh, vilar hans hjärta i Melrose Abbey i södra Skottland. Robert the Bruce förblir den tidlösa symbolen för den skotska motståndsandan och den nationella identiteten.

Bild: "Stirling Castle, Stirling, Scotland - Robert the Bruce" av Otter, Wikimedia Commons, licensierad under CC BY-SA 3.0

Sammetslen plommonkompott, rostade valnötter och en aning halvbitter kakao – redan i doften utvecklar denna 10-åriga Tormore, del 2 av Legends of Scotland, ett djup som sträcker sig långt bortom den klassiska Speyside-charmen. Den är tillägnad Robert the Bruce, kungen som inte ärvde sin krona, utan erövrade den.

Ädla torkade frukter ur Oloroso Butt

Destillerad 2015 och buteljerad 2025 fick denna Speyside Single Malt sin finish i en enstaka 1st Fill Oloroso Sherry Butt. Resultatet lyser i varm ockra och utvecklar ett rikt samspel av russin, dadlar, saftiga skogsbär och nötter, som understryker husstilen hos destilleriet Tormore. Nybakad citronrulle och äppelpaj för en oväntad lätthet till glaset, medan läder och pikant rosépeppar kröner smakprofilen.

The King — mognad med tålamod och karaktär

Tormore tillhör de mindre kända Speyside-destillerierna — och just det gör den till en upptäckt. Dess nötigt-söta husstil bildar den perfekta grunden för den långa lagringen och det intensiva arbetet i Oloroso Sherry Butt. Med tillgängliga 46 % vol., utan färgämne och utan kallfiltrering visar sig denna Single Malt för dig som den ska vara: oförfalskad och karaktärsfull. Den långa, fylliga eftersmaken med crème brûlée, vanilj och nougat bjuder in dig att ta dig tid.

Den whic-exklusiva buteljeringen från ett enda fat gav 895 flaskor. Tack vare det rättvisa priset är denna dram som skapad för att delas i gott sällskap. Säkra ditt exemplar innan detta kapitel av Legends of Scotland stängs.

Om serien Legends of Scotland

En begränsad whiskyserie, inspirerad av verkliga hjältar, härskare och avgörande slag i Skottlands historia. Serien är uppdelad i tre stilvärldar:

• Rebels and Warriors – präglade av klarhet, balans och klassisk bourbonfatslagring
• Kings and Queens – definierade av elegans, djup och de finaste sherry-, port- eller vinfaten
• Fields of Fate – djärva, intensiva och formade av ödet presenterar sig de rökiga maltarna

Tormore Destilleri (Speyside)

Tormore Destilleriet har funnits sedan 1958. Destilleriet ligger mellan Aberlour och Grantown-on-Spey och producerar en nötaktig och söt maltwhisky. Det är en fast, väl avrundad malt med en vacker maltsmak i eftersmaken.

» Mer om Tormore