Tomatin 21 år gammal Bourbon Barrels

Aroma: Doften av nybakade smörcroissanter stiger från ditt glas och blandas med frukter och honung.

Smak: Balanserad med söta bakverk, äppelkaka och blomsterhonung. Sprudlande citrusfrukter därtill.

Eftersmak: Underbart söt med frukter och smöriga bakverk.

Tomatin 21 år Bourbon Barrels är en single malt whisky från Skottland. Tomatin ligger i Highlands. Generellt är många av avfyllningarna från Highlands kryddiga, tunga och komplexa.

Så får denna whisky sin goda smak

Huvudbeståndsdelen i whiskyn är maltad korn. Tomatin är inte rökig. Whiskyn har tappats på anständiga 46% Vol. Därför visar sig smaknoterna också i sin fulla styrka. Här hittar vi de förväntade vanilj- och karamelltonerna. Eftersom whiskyn har lagrats i bourbonfat. Ingen sockerfärg har tillsatts. Den ädla färgen kom helt naturligt. Alla aromatiska oljor och estrar är fortfarande bevarade, eftersom tillverkaren avstod från kallfiltrering. Lagringstiden var hela 21 år. Den höga åldern visar sig i den komplexa smaken och de mångfacetterade aromerna av denna whisky.

En njutningsrecept att sväva bort i

Njut av denna ädla dryck bäst ren.

Tomatin (Highlands)

Byggd år 1897 vid övre delen av floden Findhorn, är Tomatin idag en av de större destillerierna i Skottland, även om dess single malt fortfarande anses vara en hemlig pärla av många. Tomatin producerar en lätt Highland malt och marknadsför sig till och med som en av de mildaste Highland whiskys. Whiskyn från Tomatin är vanligtvis orökt. Under en vecka om året använder Tomatin dock torv i sin produktion. Som ett resultat finns idag den Cu Bocan, en lätt rökig whisky på marknaden, som har kunnat överraska och övertyga.

Husstil: Maltsmakande, mild och fyllig.

» Mer om Tomatin Whisky