Tokinoka Black Sake Cask Finish

Nosing: I näsan dominerar puffat ris med fermenterad djup, åtföljt av ljusa citrusnoter och maltigt rågbröd.

Palate: På gommen mjuk och rund: spannmålsötma möter mogen melon och citrus, understruken av vanilj och en diskret rökighet.

Finish: Kort till medellång med maltig-kryddig ton och en antydan till söt spannmålsarom.

Det som utmärker denna japanska blend är inte de högljudda gesterna, utan snarare den subtila konsten med eftermognad i sakefat. Ett extra år av mognad i traditionella sakefat ger Tokinoka Black en unik djup som du sällan kommer att uppleva. Det bärnstensgula guld i glaset lovar redan det som näsan bekräftar: puffad ris möter ljusa citrusnoter och maltigt rågbröd.

Japansk tradition möter modern whiskykonst

Eigashima Distillery, grundad 1888 och ursprungligen känd för sake och shochu, bevisar med denna blend sitt enastående hantverk. Single Malt och Grain Whisky mognar först i bourbon- och sherryfat, innan den slutliga förädlingen sker i sakefat. Denna trippel fatmognad skapar en komplex aromprofil med fermenterad djup och en smakupplevelse mellan spannmålsötma, mogen melon och diskret rökighet.

En sällsynt smakupplevelse för kännare

På gommen visar sig denna limited edition blend fyllig och balanserad, medan vanilj och citrus harmoniserar med de karaktäristiska risaromerna. Den korta till medellånga eftersmaken med maltigt-kryddiga noter och söta spannmålsaromer gör varje klunk till en särskild Japan-upplevelse. Med 50% alkoholfasthet och utan kylfiltrering bevaras den fulla arommångfalden. Den eleganta svarta etiketten med gyllene bergsilhuett understryker den höga kvaliteten på denna särskilda buteljering.

Upptäck nu den fascinerande världen av japansk whiskykonst och säkra denna sällsynta sakefat-finish!