Symbiosis Islay Blended Malt Whisky Artist #15 Something in the Water (La Maison du Whisky)

Nosing: Rökiga torvaromer, åtföljda av en salt havsbris och citrusnoter, med underliggande jordnära nyanser.

Palate: Balanserad kombination av torrök, mild sötma och en fin kryddighet, stöttad av grön fruktighet och en oljig, rund textur.

Finish: Långvarig med dominerande rökighet, saltighet och en behaglig kryddighet, åtföljd av mineraliska antydningar.

Valet av malt bestämmer vilken väg en Blended Malt tar – och här möts Bunnahabhain och Caol Ila. Två Islay-legender som inte konkurrerar, utan fyller varandra. Torrök möter salt havsluft. Och finner sin balans.

Konst möter whisky: 15-årsjubileet för Artist-serien

'Something in the Water' är det 15:e kapitlet i Artist-serien från La Maison du Whisky – ett jubileum som du både kan se och njuta av. Den indiska konstnären Radhika Surana har designat etiketten: akvarellartade blå nyanser, flytande former, en bildspråk som gör symbiosen synlig. Den svarta flaskan i svart ask understryker den exklusiva karaktären hos denna buteljering. Elixir Distillers har ansvarat för det noggranna fatvalet, LMDW för buteljeringen i Skottland. Resultatet är exakt 303 flaskor – inte en till.

Islay utan kompromisser: rök, salt och djup i glaset

I glaset utvecklas intensiv torrök, åtföljd av salt havsdoft och fräscha citrusaromer. På gommen visar sig en oljig och rund textur som förenar rök, mild sötma och grön fruktighet. Eftersmaken förblir lång, rökig och mineralisk. Med 50,5 % vol., utan kylfiltrering och utan färgämnen kommer denna whisky i glaset precis som den lämnade fatet. Prova den ren – eller med en droppe vatten som avslöjar fler lager.

Säkra en av de 303 flaskorna av Symbiosis Islay Blended Malt Artist #15 – innan denna begränsade jubileumsutgåva är slut.