Secret Lowland 2009/2025 - 15 år gammal Oloroso Cask Finish #12242869 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Elegant fruktighet med inslag av torkad frukt och nötter.

Smak: Välbalanserad med sherry-söta torkad fruktaromer och en sammetslen textur.

Avslutning: Lång, elegant eftersmak med kryddiga inslag.

Den som söker det speciella bortom de kända stigarna hittar här en 15-årig single malt från de skotska Lowlands, som imponerar med sin exklusiva Oloroso-finish. Denna hemliga destilleri har skapat en whisky som redan i sin bärnstensguldiga färg avslöjar komplexiteten av sin lagring.

Octave-metoden: Mindre fat, intensivare aromer

Duncan Taylor satsar på denna speciella tappning med den beprövade Octave-metoden med mindre fat för koncentrerade smaknoter. Den single malt som destillerades den 20 november 2009 har lagrats i 15 år och fick sin slutliga finish i ett Oloroso-sherryfat. Resultatet: eleganta frukttoner med torkad frukt och nötter i aromen, följt av balanserade sherry-söta noter och en sammetslen textur på gommen. Den långa, kryddiga eftersmaken rundar av smakupplevelsen perfekt.

Raritet i fatstyrka: Endast 96 flaskor i världen

Med endast 96 tappade flaskor från fat #12242869, är detta en verklig raritet för samlare och kännare. Tappad den 30 januari 2025 i naturlig fatstyrka på 53% vol., utan kylfiltrering och konstgjorda färgämnen, presenterar sig denna Lowland single malt i sin ursprungliga form. Den klara flaskdesignen med det karaktäristiska Octave-etiketten understryker den hantverksmässiga kvaliteten hos denna speciella tappning.

Säkra dig nu denna begränsade raritet och upptäck hur mindre fat leder till intensifierade smaknoter!