Saburomaru 2020/2023 - III The Empress
I lager. Leveranstid: 2-5 arbetsdagar.*
whic.se är en registrerad distansförsäljare hos Skatteverket (Org.nr: 502100-6977). Din beställning skickas från vårt lager i Bremen (Tyskland), men alla svenska skatter är redan inkluderade i priset.
Inga dolda avgifter, inget krångel med tullen.
130,99 €
≈ 1 443 kr ***
Provningsanteckningar
Doft: Påtaglig men inte överväldigande: rökig torv, åtföljd av gröna äpplen, päron och citronskal. Diskret sötma med vanilj, honung och en antydan peppar.
Smak: Kraftig torvrök möter maltig sötma, rostade nötter och karamelliserade äpplen. Ekkryddor och svarta pepparnoter avrundar den fylliga karaktären.
Eftersmak: Medellång, med avtagande rök, lätt toffee-sötma och en antydan ek.
Produktbeskrivning
Åren av mognad och vila har gjort detta destillat till en raritet med sällsynt värde – och Saburomaru 2020/2023 'III The Empress' är precis det: en milstolpe i historien för en destilleri som sedan 1952 enbart producerat torvade whiskys. Denna tredje utgåva av single malt-serien markerar inte mindre än två premiärer på en gång.
En milstolpe från Toyama – med Islay-själ
Saburomaru Distillery i Tonami, Toyama, har för denna whisky för första gången använt tungt torvat Islay-malt med 50 ppm – och för första gången genomfört en sekundärjäsning i träfat. Den destillerades i den sällsynta gjutjärns-pot stillen ZEMON, som ger whiskyn en särskilt djup, mångfacetterad röknota. Tarot-temaserien i serien fortsätter här med 'The Empress' som tredje del – det noggrant illustrerade etiketten visar en tronande figur, inbäddad i ett krämfärgat konstverk. Den mörkröd-svarta marmorerade presentasken med öppen framdel ger upplevelsen extra elegans. I glaset lyser whiskyn i ett varmt guldgult.
Rök, frukt och krydda – en komplex smakprofil
Saburomaru III tar emot dig med rökig torv, gröna äpplen, päron och citronskal – närvarande, men aldrig överväldigande. På gommen utvecklas maltig sötma, rostade nötter och karamelliserade äpplen, åtföljda av ekkrydda och svart peppar. Eftersmaken är medellång med avtagande rök, toffee-sötma och en antydan ek. Med 48 % vol., ej kylfiltrerad och utan färgämnen visar den sig i sin ursprungliga form. Prova den ren eller med en liten skvätt vatten för att fullt utforska aromerna.
Säkra denna begränsade single malt från Japan – en buteljering som både samlare och njutare kommer att älska.
Fakten
| Märke | Saburomaru |
|---|---|
| Adress | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Originalbuteljering |
| Buteljeringsår | 2023 |
| Destillationsår | 2020 |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Gulguld |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Presentförpackning |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Rök | Kraftigt rökig |
| Ursprungsland | Japan |
| Ekologisk märkning | Nej |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
