Rum Nation Panama 21 år gammal

Nosing: Mörk och djup stiger sockerröret upp, omspunnet av dadlar, tobak och vanilj.

Palate: Krämig och rik, med söt sockerrörssmak, dadlar, russin, honung och choklad. Med lite tid framträder kaffe, svart te, kinabark och bergamott.

Finish: Ökande kryddig med kanel och fin peppar, medan sötma och ek balanserar varandra perfekt – lång, täthet och mjuk.

För den som ser rom som en medveten njutningsupplevelse är detta en övertygande följeslagare för mysiga kvällar och särskilda stunder. Rum Nation Panama 21 år representerar ett möte mellan två romkulturer – och det märks på smaken.

Där kubanskt arv möter panamansk mognad

Bakom denna rom döljer sig en fascinerande historia: Kubanska rommästare förde med sig sin kunskap och sin blandningsstil till Panamanäset. Där skapades, av sockerörsmelass och destillerad i en kontinuerlig kolonn, en rom med ett unikt profil. Under 21 år mognade den i Panama i amerikanska vit ekfat (Quercus Alba), som tidigare rymt amerikansk whiskey – en detalj som ger rommen dess karaktäristiska djup. Resultatet är en Single Domaine Rom i spansk stil, som förenar elegans och komplexitet. Doften öppnar sig med mörkt sockerör, dadlar, tobak och vanilj. På gommen visar han sig kremig och fyllig – med russin, honung, choklad och, med lite tid, även kaffe, svart te och bergamott. Eftersmaken förblir långvarig och harmonisk, med fin kanel och peppar, medan sötma och ek håller perfekt balans.

Elegant design för en rom med hållning

Den mattsvarta flaskan med vit text och stjärnmotiv utstrålar klass. Den matchande svarta gåvoasken med tryckt världskarta understryker rommens globala anspråk – och gör den till en perfekt gåva för kännare. Med 42 % vol och utan konstgjord färgning dricker du den bäst ren, vid rumstemperatur, i en bra tumbler. Så utvecklar den sitt fulla aroma. Rum Nation kallar den själv för 'rom för connaissörer och fina smaklökar världen över' – och det är svårt att lägga till mycket mer.

Ta chansen – denna Panama-rom med 21 års mognad är ett val som kommer att övertyga dig. Lägg den i varukorgen och upptäck vad två romkulturer tillsammans kan skapa.

Rum Nation

Rum Nation är en ansedd oberoende buteljerare, som är berömd för högkvalitativa romsorter från hela världen, särskilt från Karibien och Latinamerika.

Varumärket grundades 1999 av den italienske enologen Fabio Rossi under taket av Rossi & Rossi i Treviso. Upprinnelsen var gamla fat från Guyana och Jamaica som Rossi upptäckte i ett skotskt whiskylager.

I november 2018 övertog den danska Mac Y Group A/S etiketten, som sedan dess är registrerad som Rum Nation International A/S i Karup. Rossi & Rossi fortsätter att producera på uppdrag av den nya ägaren, och Fabio Rossi förblir involverad som rådgivare.

Stiliserade och historiskt präglade frimärken på flasketiketterna understryker ursprunget för varje buteljering. Sortimentet omfattar melassrom från Jamaica, Guyana, Barbados, Trinidad, Panama, Peru och Guatemala samt rhum agricole från Martinique, Guadeloupe och La Réunion. Vissa utgåvor får en finish i Europa efter tropisk lagring, andra lagras uteslutande i ursprungslandet.

De oftast limiterade och redan ofta prisbelönta buteljeringarna tilltalar nybörjare, kännare och samlare i lika hög grad.

» Mer om Rum Nation