Rum Nation Demerara Solera #14 Single Domaine Rum

Aroma: Intensivt söt med inslag av rörsocker, honung och kandiserade apelsiner, åtföljd av vanilj och kanel.

Smak: Fyllig sötma med rörsocker och honung, följt av torkade plommon, vanilj och en nypa peppar.

Eftersmak: Söt och mjuk med sötad kaffe och lakrits, åtföljd av bittra örtnoter och en aning sherry.

Upptäck världen av rom med en droppe som bär essensen av Guyana. Låt dig förtrollas av komplexiteten och den rika historien bakom Rum Nation Demerara No. 14. Denna begränsade upplaga är ett verkligt samlarobjekt som tar dig med på en smakresa.

Unika aromer och hantverk

Denne rom imponerar med fylliga och söta aromer, som förfinats genom lagring i olika fat. Huvudlagringen sker i ex-bourbonfat av amerikansk ek, vilket ger rommen sin krämiga sötma. Därefter lagras den i 12 månader i friska sherryfat, inklusive Pedro Ximenez och Oloroso, för att utveckla en kryddig ton. En liten andel mycket gammal Enmore-rom bidrar till ytterligare komplexitet. Dess intensiva arom av rörsocker, honung och kandiserade apelsiner kompletteras av vanilj och kanel, medan smaken av torkade plommon åtföljs av en nypa peppar. Ett avslut som är sött och mjukt med sötad kaffe och en aning sherry.

Ett samlarobjekt från Guyana

Rum Nation Demerara No. 14 är en hyllning till den rika traditionen av Demerara-rom från Brittiska Guyana. Kombinationen av pot stills för full kropp och column stills för en krispig drickbarhet gör den unik. Flaskans design är iögonfallande: klar, med ett rostbrunt innehåll som framhävs av den enkla men eleganta designen. Förpackningen, en stilren svart kartong, understryker den exklusiva karaktären hos denna rom. Den är inte bara en njutning för gommen utan också ett tillskott till varje samling.

Säkra dig nu denna utsökta rom och upplev ett verkligt njutningsmoment som tar dig in i Guyanas värld.

Rum Nation

Rum Nation är en ansedd oberoende buteljerare, som är berömd för högkvalitativa romsorter från hela världen, särskilt från Karibien och Latinamerika.

Varumärket grundades 1999 av den italienske enologen Fabio Rossi under taket av Rossi & Rossi i Treviso. Upprinnelsen var gamla fat från Guyana och Jamaica som Rossi upptäckte i ett skotskt whiskylager.

I november 2018 övertog den danska Mac Y Group A/S etiketten, som sedan dess är registrerad som Rum Nation International A/S i Karup. Rossi & Rossi fortsätter att producera på uppdrag av den nya ägaren, och Fabio Rossi förblir involverad som rådgivare.

Stiliserade och historiskt präglade frimärken på flasketiketterna understryker ursprunget för varje buteljering. Sortimentet omfattar melassrom från Jamaica, Guyana, Barbados, Trinidad, Panama, Peru och Guatemala samt rhum agricole från Martinique, Guadeloupe och La Réunion. Vissa utgåvor får en finish i Europa efter tropisk lagring, andra lagras uteslutande i ursprungslandet.

De oftast limiterade och redan ofta prisbelönta buteljeringarna tilltalar nybörjare, kännare och samlare i lika hög grad.

» Mer om Rum Nation