Kunglig sherryintensitet

Nosing: Intensiva dofter av torkade frukter som russin och mörka körsbär, understödda av nötiga toner av mandlar och en diskret sötma av farinsocker. En lätt kryddnot och en fruktig elegans avrundar buketten.

Palate: Samtigt-sött med kompott av mörka frukter och en nötig djup. Torra sherrytoner möter varma kryddor som kanel, medan en lätt strävhet ger struktur.

Finish: Långvarig och kryddig med nejlikor och peppar, åtföljda av en diskret sötma av torkade frukter. Torr, men harmonisk i eftersmaken.

Den Royal Brackla 2016/2026 – 10 år Cawdor Springs 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #282 bär namnet på en destilleri med kunglig historia. Som första skotska destilleri mottog Royal Brackla 1833 en kunglig utmärkelse och har sedan dess rätt att bära tillägget 'Royal' i namnet. Förutom Royal Brackla har för närvarande endast Royal Lochnagar denna privilegium.

I näsan märks russin och mörka körsbär, åtföljda av rostade mandlar och en mild sötma av farinsocker, tillsammans med en fin kryddnot. På gommen utvecklas ett samtigt kompott av mörka frukter med nötig djup, medan torra sherrytoner möter varm kanel och en lätt strävhet ger struktur. I eftersmaken kvarstår nejlikor och peppar länge, omgärdade av en diskret fruktsötma, innan malten avslutas torr och harmonisk.

Royal Brackla ligger nära Cawdor i de skotska Highlands och räknas till de destillerier med särskilt elegant och fruktig husstil. Just denna karaktär gör den nygjorda spritten mottaglig för kraftfulla sherryfat som detta First Fill Oloroso Hogshead, vars kompakta format intensifierar kontakten mellan trä och destillat. Den erfarne whiskyexperten Michel Reick, ledande kraft bakom Best Dram, valde detta fat personligen och lät det buteljeras i endast 302 flaskor. Utan kylfiltrering, med naturlig färg och i opåverkad fatstyrka på 54,2 % vol visar sig denna Single Malt i sin fulla ursprunglighet. Några droppar vatten öppnar upp aromspelet ytterligare, utan att förlora intensiteten.

Den som uppskattar kungligt arv och fyllig sherrykaraktär finner i detta enskilda fat ett sällsynt stycke whiskyhistoria. Säkra en av de 302 flaskorna från Hogshead #282, innan de är slut.

Royal Brackla (Highlands, Norr)

Royal Brackla ligger öster om Inverness i de norra Highlands. Olika författare placerar destilleriet antingen i Speyside eller i Highlands. Under sitt moderbolag Bacardi (Dewars & Sons) har malten länge främst använts för blended Scotch whiskys. Sakta men säkert får Royal Brackla mer uppmärksamhet som single malt whisky.

Husstil: Single malts från detta destilleri smakar vanligtvis fruktigt och lätt. I eftersmaken är de snarare torra och peppriga.

» Mer om Royal Brackla