Rosewood Straight Bourbon Whiskey

Nosing: Mogen vanilj och karamell dominerar, åtföljda av rostade ekfatstoner och en antydan av bakkryddor. Dessutom lätt fruktighet och en diskret sötma från spannmålen.

Palate: Harmoni mellan söt karamell, krämig vanilj och kryddig ek. Fina kryddor och ömma fruktnoter förädlar smakprofilen.

Finish: Medellång med mjuk ek, en nypa kryddor och en klar, lätt sötaktig avslutning.

Det finns whiskys som experter diskuterar, och sådana som alla är överens om. Rosewood Kentucky Straight Bourbon tillhör den senare kategorin. Dess motto lyder: Pre-Prohibition Spirit. Modern Character. Bakom denna bourbon döljer sig nämligen en äkta historia – ett namn som före förbudstiden räknades till Kentuckys mest hyllade destillat, nästan glömdes bort och idag har återuppväckts av ett team passionerade whiskyentusiaster. Historia i glaset – sällan har uttrycket varit så bokstavligt.

En mashbill med karaktär – och minst 7 års tålamod

Rosewood satsar på en klassisk receptur: 78 % majs, 13 % råg och 9 % korn. Det ger en bourbon med utpräglad sötma och fin kryddighet. I noggrant utvalda premiumfat från Kentucky mognade whiskyn i minst 7 år – resultatet syns i glaset: en djup ockrafärg som redan före första klunken lovar djup. På gommen utvecklas mogen vanilj, krämigt karamell och rostade ektoner, kompletterade av fina bakkryddor och lätt fruktighet. Avslutet är medellångt, mjukt och lätt sötaktigt – en rund, harmonisk upplevelse.

Tidslöst i design, övertygande i karaktär

Etiketten understryker anspråket: mörkblått huvudetikett med gyllene text, det markanta 'ROSEWOOD' i rött och vitt, tillsammans med en klassisk fatemblem – det ser ut som tradition och håller vad det lovar. Med 45 % vol har denna bourbon tillräckligt med kraft för att övertyga pur, men förblir ändå tillgänglig. På is eller med en skvätt vatten utvecklas den ännu mer. Oavsett om det är som introduktion till Straight Bourbon-världen eller som tillskott till en allvarlig samling – Rosewood gör båda med värdighet.

Skaffa en flaska Rosewood Small Batch till ditt skåp – och njut av en bit amerikansk whiskyhistoria.