Panama 13 år gammal Premium Reserve Rum Batch 2 (FRC)

Nosing: Intensiva karamell- och toffénoter, ackompanjerade av exotiska frukter som ananas och mango samt mörka torkade frukter som dadlar och russin.

Palate: Mjuk och sammetig med rostade trädtoner och söta kryddor som vanilj och kanel. Därefter smält karamell och torkade frukter.

Finish: Långvarig med behaglig sötma, lätt tobakston och diskret ekkrydda.

Rom av denna sort riktar sig till njutare som uppskattar tålamod och hantverksmässig omsorg. Flensburg Rum Company har med sin Panama Premium Reserve Rum Batch 2 skapat något alldeles särskilt: en small-batch-rom som bär på två klimatzoner. Åtta år mognade den i tropiska Panama, sedan fortsatte resan till Nordtyskland – där den lagrades ytterligare fem år i nordtysk kyla. Resultatet: 13 års mognad, en rom med karaktär och historia.

Två världar i en flaska

Den klara flaskan ger fri sikt mot ett djupt, bärnstensfärgat amber – en första antydan om den komplexitet som väntar i glaset. Den krämfärgade etiketten med guld- och röda accenter, ett styrhjul som motiv och den markanta texten 'FLENSBURG RUM COMPANY' utstrålar maritim elegans. I doften utvecklas intensiva karamell- och toffeenoter, tillsammans med exotiska frukter som ananas och mango samt mörka torkade frukter – dadlar, russin. På gommen visar sig rommen rund och balanserad: rostade trätoner, vanilj, kanel och smält karamell. Eftersmaken är långvarig, med harmonisk sötma, lätt tobakston och diskret ekkrydda. Med 43 % vol och en dosering på 20 g/l socker rör den sig i det tillgängliga, delikata segmentet.

För den rena stunden – eller den perfekta drinken

Flensburg Rum Company väljer för denna small-batch-rom enbart sina bästa Panama-fat. Buteljerad av Oldman Spirits GmbH i Jübek är denna rom inriktad på särskild njutning – ren i glaset för att uppleva alla nyanser, eller som bas för krävande cocktails. Batch 2 är en begränsad upplaga: den som slår till säkrar en bit av denna särskilda mognadshistoria.

Beställ nu – och upptäck 13 år av mognadskonst.