Miyakojima Rum The Makugan

Doft: Sockerör dominerar, åtföljt av päron, mogna tropiska frukter och en antydan till blommig lätthet.

Smak: Krämigt-söt med jordnära djup, understött av maracujá, mandarin, päron och vanilj samt en diskret mineralisk ton – harmonisk och rund.

Eftersmak: Långvarig med en lätt kryddig ton som påminner om terroiren.

Den som söker det alldeles extra, bortom de slagna stigarna, hittar här en rom som för en av Japans mest fascinerande öar rakt in i glaset. Miyakojima – en liten paradisö i Filippinska sjön, omgiven av turkosblått vatten och subtropisk atmosfär. Just här, mitt i Okinawa-ögruppen längst ner i södra Japan, föds Miyakojima Rum The Makugan.

Från Okinawas hjärta – hantverk med historia

Bakom denna rom står destilleriet Taragawa Co., Ltd., beläget i Miyakojima City. Huset kan skryta med över 70 års erfarenhet av att tillverka awamori – Okinawas traditionella destillat. Sedan 2018 har Taragawa även ägnat sig åt rom. Resultatet: ett destillat som baseras på 100 % lokalt odlat sockerör från Miyakojima. Fälten ligger precis intill destilleriet. Melassen kommer uteslutande från ön själv. Detta konsekventa terroirtänkande gör skillnaden. I glaset visar sig rommen klar och strålande – en klassisk vit rom med karaktär. Aromatiskt dominerar sockerör, åtföljt av päron, mogna tropiska frukter och en antydan till blommig lätthet. På gommen utvecklas en krämig sötma med maracujà, mandarin, vanilj och en diskret mineralisk ton. Eftersmaken är långvarig och lätt kryddig – ett eko av terroiren.

En iögonfallande rom med karaktär – utseende, design och njutningsrekommendation

Rommen kommer i en klar glasflaska med en iögonfallande röd-vit etikett. En stiliserad hummer pryder etiketten – ett markant och minnesvärt motiv med regional anknytning. Den djupröda presentasken av kartong upprepar motivet i vitt och gör flaskan till en verklig iögonfallare – vare sig i hyllan eller som gåva. Med 40 % vol. och 700 ml innehåll erbjuder denna rom ett helhetsintryck av klass. Ren njutning ger den bästa upplevelsen lätt kyld. Samtidigt passar den utmärkt till fina cocktails – dess fruktigt-kryddiga profil harmonierar perfekt med färska ingredienser. Importen till Sverige sker via {{Ginza Berlin GmbH}}, Berlin.

Låt dig föras till Miyakojima – i glaset. Beställ nu och upptäck en bit av Japan.