Laphroaig 35 år gammal Strong Characters Dugald Johnston

Nosing: I näsan dominerar en söt inbjudan, understruken av nybakat bröd och mogna frukter – särskilt äpple och surkörsbär.

Palate: På gommen möts man först av kraftig rök, åtföljd av kryddig djup. Krämigt utvecklas torkade frukter, medan en harmonisk ton förblir i bakgrunden.

Finish: Långvarig: Anis och en lätt pepprig stickning som övergår i en typiskt rökig-kryddig Islay-not.

Vissa mästerverk kräver tid och tålamod innan de avslöjar sin sanna djup – denna 35-åriga Laphroaig är det levande beviset på det. Under tre och ett halvt decennium mognade den i amerikanska ekfat av typ Hogshead, formad av Islays salta havsluft, tills den nådde den komplexitet som endast tiden kan skänka.

En karaktär med historia: Dugald Johnston och 'Strong Characters'-serien

Denna buteljering ingår i den exklusiva 'Strong Characters'-serien och hyllar Dugald Johnston, som ledde Laphroaig med beslutsamhet och framsynthet mellan 1847 och 1877. Som ung man tog han över ansvaret för destilleriet efter sin fars, Donald, plötsliga död – och växte med det. Den eleganta etiketten, konstfullt illustrerad av Brit Brady i svartvita teckningar, berättar denna historia vidare på ett visuellt sätt. Flaskan av grönt glas, inbäddad i en högkvalitativ kartongförpackning med landskaps- och figurmotiv, gör denna Laphroaig till ett särskilt samlarföremål även optiskt.

Rök, frukt och djup: En smakupplevelse i tre akter

I glaset visar sig en gyllene bärnsten. Näsan möts av förförisk sötma, toner av nybakta bakverk samt fruktiga antydningar av äpple och körsbär – nästan som en Bakewell-tårta. På gommen utvecklas först inbjudande torfrök, följt av kryddig djup och en krämig munskänka med diskreta russinnoter. Avslutet är långvarigt: anis och fin pepparkrydda följer med, innan den ursprungliga torfröken försiktigt återvänder. Med 43,8 % vol och utan färgämnestillsats utvecklar denna Single Malt sitt fulla aroma bäst ren vid rumstemperatur.

Säkra nu denna enastående Laphroaig 35 år – för eget njutande eller som ett oförglömligt present till någon som verkligen uppskattar Islay-whisky.

Laphroaig (Islay, Sydkusten)

„Du kommer att älska den eller hata den“ – Denna reklamfras passar nog ingen annan whisky så bra som Laphroaig. Denna single malt från ön Islay anses vara en av de mest intensivt rökiga whiskys i Skottland, med en nästan medicinsk torvrök. Torven, som grävs på egna fält, ger en jodliknande sjögräs-karaktär till whiskyn, som man endast hittar hos Laphroaig. De avfyllda destillaten lagras direkt vid havet och får därmed en konstant bris av skotsk havsluft. Laphroaigs sprit är dock förvånansvärt mild, vilket gör den till en förtrollande single malt whisky. Ett besök på denna vackra destilleri vid Sydkusten av Islay rekommenderas varmt till varje whiskyälskare som tar sig till ön.

Husstil: Medicinsk, starkt rökig, maritim, med ljusa frukter i bakgrunden, förvånansvärt mjuk känsla i munnen. 

» Mer om Laphroaig Whisky