Laphroaig 2012/2026 - 14 år gammal Old Particular (Douglas Laing)

Nosing: Intensiv torvrok med oljig och tung djup, åtföljd av mogen passionsfrukt och syrlig lime. Mentol och kryddnejlika anas, medan mörk choklad och florala toner som lilja vävs in.

Palate: Kraftig rök omsluter mörka frukter och lakrits, understruken av salt jod och vanilj. Ljus päron och persika bidrar med en livlig ton, medan rör och palmhjärta lämnar en växtlig djup.

Finish: Lång, torr avklang med aska, alger och hö. Kornmalt och havregryn avrundar den rökiga komplexiteten, medan eukalyptus och mentol tillför en frisk nyans.

Ett skolexempel på hur mångfacetterad och genomtänkt en välgjord Islay-destillat kan vara: Denna 14-åriga Laphroaig från Douglas Laing förenar havsrokets vilda kraft med en överraskande fruktig elegans. Resultatet är en whisky som polariserar – och just därför fascinerar.

Oförfalskad från enstaka fat: 295 flaskor, en chans

Destillerad i april 2012 mognade denna Single Malt 14 år i den legendariska Laphroaig-brenneriet på Islay. I juli 2026 tappade Douglas Laing den för den ansedda Old Particular-serien – utan tillsats av färgämnen, utan kylfiltrering. Familjeföretaget, som sedan 1948 drivits i tredje generationen, står för just denna filosofi: att visa whiskyn precis som destillatören skapade den. Med naturlig fatstyrka på 56,7 % vol och en begränsning till endast 295 flaskor är detta Single Cask en äkta raritet. Den klara flaskan visar det strågula destillatet öppet och orörligt – passande till den kompromisslösa tappningsfilosofin. Den cylindriska presentasken i brunt med gröna accenter och det karakteristiska fågelemblemet gör denna flaska också visuellt till ett särskilt stycke.

Rök, frukt och havsluft – en Islay i ren form

I näsan utvecklas intensiv torvrok med oljig och tung djup, åtföljd av mogen passionsfrukt och syrlig lime. På gommen visar sig mörka frukter, lakrits och salt jod, kontrasterat av ljusa toner av päron och persika. Avslutet dröjer sig kvar länge och torrt med aska, alger och en kryddig eukalyptusnot. Njut av denna whisky ren vid rumstemperatur – några droppar vatten öppnar fler aromatiska lager och låter det fina kornmalten framträda ännu tydligare.

Säkra nu en av de få återstående flaskorna av denna exceptionella Laphroaig Single Cask – innan enstaka fatet blir historia.

Laphroaig (Islay, Sydkusten)

„Du kommer att älska den eller hata den“ – Denna reklamfras passar nog ingen annan whisky så bra som Laphroaig. Denna single malt från ön Islay anses vara en av de mest intensivt rökiga whiskys i Skottland, med en nästan medicinsk torvrök. Torven, som grävs på egna fält, ger en jodliknande sjögräs-karaktär till whiskyn, som man endast hittar hos Laphroaig. De avfyllda destillaten lagras direkt vid havet och får därmed en konstant bris av skotsk havsluft. Laphroaigs sprit är dock förvånansvärt mild, vilket gör den till en förtrollande single malt whisky. Ett besök på denna vackra destilleri vid Sydkusten av Islay rekommenderas varmt till varje whiskyälskare som tar sig till ön.

Husstil: Medicinsk, starkt rökig, maritim, med ljusa frukter i bakgrunden, förvånansvärt mjuk känsla i munnen. 

» Mer om Laphroaig Whisky