Ki One Tiger

Nosing: Intensivt söt med tjockflytande dadlar, fikon och russin, som om frukterna hade kokats in. Dessutom honung och en antydan till rostade mandlar.

Palate: Krämig butterscotch och karamell flyter samman med ångade plommon och fruktkaka. En kryddig skärpa, som nymald peppar, avrundar smakprofilen.

Finish: Långvarig plommon och ek, understruken av en diskret melass-sötma.

Den som söker det särskilda bortom de kända stigarna hittar här en Korean Single Malt som visar att whiskykulturen länge inte längre är en skotsk exklusivitet. Ki One Tiger kommer från destilleriet i Namyangju, inte långt från Seoul – och den har mycket att bjuda på.

En tiger från sherry- och vinfat

Destillerad av 100 % brittisk mältad korn, mognar denna Single Malt i en kombination av sherry- och vinfat – och det märks. Resultatet är en fyllig, söt-fruktig profil med intensiva noter av dadel, fikon och russin i doften, följt av krämig butterscotch, ångade plommon och fruktkaka på gommen. Nymald svartpeppar sätter en kryddig kontrast. Eftersmaken håller länge – plommon, ek och en diskret melass-sötma följer med en bra stund. Ej kylfiltrerad och utan färgämnen buteljerad, bevarar Ki One Tiger sin naturliga komplexitet. Med 46 % vol. har den tillräckligt med kraft utan att överväldiga. Vid San Francisco World Spirits Competition belönades den med guld – en utmärkelse som talar för sig själv.

Iögonfallande, modern, koreansk

Redan optiskt gör Ki One Tiger ett starkt intryck. Den iögonfallande rosa förpackningen kombinerar modern estetik med traditionella koreanska motiv – berg, en tiger, koreanska skrifttecken. I det klara glaset lyser whiskyn i en varm bärnstens-kopparfärg. Ansvarig för destillationen är Malt Whisky Distiller Andrew Shand, som ger Ki One Tiger en hantverksmässig precision som man upplever i glaset. Prova den ren vid rumstemperatur eller med en liten skvätt vatten – så utvecklar den sitt fulla aromatiska potential.

Beställ Ki One Tiger nu och upptäck vad Korea har att bjuda whiskyns värld.