Jura 2009/2025 - 16 år gammal 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #16 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Saltig havsluft och harzige tallnoter öppnar doften. Därtill kommer dadlar, nötter och en aning mörk choklad. Fin träpolering och olivoljenoter sätter eleganta accenter.

Smak: Oljeaktig och kraftfull med aromer av torkade fikon, valnötter och söt sherry. Kryddig örtighet och rostade toner utvecklas långsamt, åtföljda av en subtil salt komponent.

Eftersmak: Lång och torr med noter av rostade mandlar, lite läder och en mild aning av rökharz och ek-kryddighet.

Vissa whiskys berättar historier. Den här berättar om den karga skönheten på Isle of Jura och tålamodet hos en mästerbrännare. Den 16-åriga single malt från Cask Strength Collection av Signatory Vintage presenterar sig i mahognyfärgad glans och lovar en smakupplevelse av särskild djup. Endast 677 flaskor av detta speciella single cask väntar på att bli upptäckta.

Maritim elegans möter sherryfyllighet

Denna Jura har mognat sedan sin destillation den 15 april 2009 i hela 16 år och fick ett särskilt finish i First Fill Oloroso Sherry Butt. Med kraftfulla 54,4% fatsstyrka utvecklar den sitt fulla arompotential – ofärgad och utan kylfiltrering. I glaset avslöjar den en fascinerande kombination av salt havsluft, hariga tallnoter och rikliga torkade frukter som dadlar och fikon. Gommen blir bortskämd av en olig textur, åtföljd av valnötter, söt sherry och en subtil örtig krydda.

En ökaraktär med sällsynt värde

Som en del av den ansedda Cask Strength Collection av Signatory Vintage förkroppsligar denna whisky filosofin hos den oberoende buteljeraren: Autenticitet och karaktärsdjup står i fokus. Kombinationen av den maritima prägeln från ön Jura och påverkan från det förstfyllda Oloroso Sherry Butts skapar en komplex spänning mellan krydda och elegant torrhet. Den långa, torra eftersmaken med toner av rostade mandlar, läder och en aning ekkrydda rundar av upplevelsen perfekt. Buteljeringen den 22 maj 2025 markerar ögonblicket då denna whisky har nått sin optimala mognad.

Säkra dig nu en av de få flaskorna av denna extraordinära ö-malt och upplev skotsk brännkonst i sin renaste form!