Inchgower 2011/2025 - 13 år gammal 1st Fill Marsala Hogshead #101 Cask Strength Collection (Signatory)

Nosing: I näsan dominerar mogna dadlar och fikon, åtföljda av honung och en ton av marsipan. Därtill kommer saftiga aprikos och apelsinskal, understrukna av en diskret kryddighet.

Palate: På gommen utvecklas mörk karamell med ångade russin och fikon, avrundat av söta bakkryddor och mandlar. Marsala-sötman förblir närvarande, men med en fin ekstruktur.

Finish: Långvarigt kryddigt med muskot och ek, medan söt-kryddiga fikonnoter ekar kvar. En lätt torrhet avrundar avslutet harmoniskt.

Letar du efter en whisky som förtrollar med ovanliga aromer och en sällsynt fatlagring? Låt dig då förföras av denna Inchgower – en Single Malt som förenar Speysides tradition med medelhavets sötma.

Ett Hogshead fullt av överraskningar

I 13 år mognade denna Single Malt från Speyside i ett 1st Fill Marsala Hogshead – en fatstyp som ger whiskyn en unikt djup. I näsan öppnar sig mogna dadlar, fikon och honung, åtföljda av marcipan och apelsinskal. På gommen överraskar den med mörk karamell, ångade russin och söta bakkryddor, medan en fin ekstruktur skapar harmoni. Finishen är lång och kryddig, med noter av muskot och söt-kryddiga fikon. Med 59,8 % vol utvecklar den sin fulla aromrikedom – perfekt att njuta av med en droppe vatten.

En bit skotsk hantverkskonst

Denna Inchgower kommer från ett endast ett fat och har buteljerats av Signatory Vintage – en av Skottlands mest ansedda oberoende buteljörer. Endast 306 flaskor av denna begränsade upplaga finns tillgängliga, utan kylfiltrering och utan färgämnen. Den bärnstensfärgade vätskan glänser i en klar glasflaska, medan den svarta metallasken med orangea accenter ger ett lyxigt intryck. En whisky som inte bara imponerar i glaset, utan också i hyllan.

Njut av detta exceptionella fat – innan den begränsade upplagan är slut.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (uttalas som „inschgauer“ (gäliska för geternas ö)) är en whiskydestilleri mellan Fochabers och Buckie, bara ett stenkast från havet. Inchgower ligger därmed precis på gränsen till Speyside.

Inchgower är relativt okänd som single malt, vilket är synd med tanke på hur speciell den är smakmässigt för regionen Speyside. Medan "normala" Speysider med gott samvete kan klassificeras som lätta och blommiga, är en Inchgower mjukt salt, nästan maritim, som en whisky från öarna.

Husstil: Maltsmakande, nötaktig, lätt maritim. 

» Mer om Inchgower