Ljungkrydda möter Amarones djup
Highland Park 2015/2026 - 11 år gammal 1st Fill Amarone Barrique #900012 Malts & Magic Quest No. 5 (whic)
I lager. Leveranstid: 2-5 arbetsdagar.*
whic.se är en registrerad distansförsäljare hos Skatteverket (Org.nr: 502100-6977). Din beställning skickas från vårt lager i Bremen (Tyskland), men alla svenska skatter är redan inkluderade i priset.
Inga dolda avgifter, inget krångel med tullen.
110,99 €
≈ 1 226 kr ***
Provningsanteckningar
Nosing: Frodiga rödvinsnoter med körsbär, plommon och mörka bär, tillsammans med söta jordgubbar och röda vinbär. Rostad brödskiva med honung, karamell och kanel möter blommiga toner, lakrits, en antydan av läder och fint ljung.
Palate: Prickar livligt på tungan, buren av kraftig ekkrydda och elegant bitterhet. Åldrad rödvin, plommonkompott, tobak och kaffe smälter samman med mild chilihetta, choklad, brunt socker och en touch ljungrök.
Finish: Lång och rik med tät textur och mjuka tanniner. Sötma och krydda flätas samman med mörk frukt, kanel och chokladtäckt espressoböna. En diskret syra, hjärtliga örter och torra tobaksblad fullbordar bilden.
Produktbeskrivning
Highland Park 2015/2026 – 11 år 1st Fill Amarone Barrique #900012 är den femte uppdraget i Malts & Magic-serien och tar dig för första gången till Orkney, den nordligaste udden av Skottland. Det som gör denna ö-upplevelse extra spännande är träet: ett rödvinsfat, något som denna single malt-serie inte sett tidigare.
Elva år i Amarone-fat
Den riktiga magin ligger just i detta fat. I elva hela år mognade whiskyn i ett 1st Fill Amarone Barrique – ingen kort finish, utan en sällsynt full mognad. Amarone, en kraftfull italiensk vin gjord på torkade röda druvor från regionen Veneto, har gett whiskyn sin fylliga karaktär. I näsan möter körsbär, plommon och mörka bär rostade smaker av honung, karamell och kanel, tillsammans med lakrits, lite läder och doftande ljung.
En whisky i tidvattnets växlingar
Att den fina ljungnoten håller sig under all den rödvinsprakt är ingen slump – den är Orkneys signatur. Öns torv, bestående av mossa och blommande ljung, ger Highland Park-destillatet dess omisskännliga honungssöta, kryddiga och florala husstil. På gommen utvecklar sedan denna single malt scotch sina otämjda krafter: livligt pricklande, buren av påtaglig ekkryddighet och en graciös bitterhet. Som en flodvåg stiger gammal rödvin, plommonkompott, tobak och kaffe, medan mild chilihetta, choklad och brun socker bildar motparten. Eftersmaken är lång och täthet, med mjuka tanniner, mogen frukt och en hjärtlig örtnot.
Denna skatt buteljerades i naturlig fatsstyrka på 55,3 % vol., utan färgämnen och utan kylfiltrering. Häll några droppar stilla vatten i ditt glas med dram, och whiskyn öppnar upp ytterligare aromer. Denna enfatbuteljering är begränsad till 250 flaskor, som exklusivt finns hos whic. Ge dig ut på Malts & Magic Quest nr 5 och säkra din flaska innan tidvattnet drar tillbaka den till havet.
Fakten
| Märke | Whitlaw |
|---|---|
| Adress | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | whic |
| Buteljeringsår | 2026 |
| Destillationsår | 2015 |
| Destilleri | Highland Park |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Barrique |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Ja |
| Fattyper | Amarone , Vin |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Honung |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Ingen |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islands |
| Rök | Icke rökig |
| Serie | Malts & Magic |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 11 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Abfüllningsdatum | 09.03.2026 |
| Destillationsdatum | 20.01.2015 |
| Cask number | 900012 |
| Antal flaskor | 250 |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
