Prisvärd hit med fin rökighet

Aroma: Vacker fruktighet med gröna äpplen, päron och friska citrusnoter samt en mjuk vaniljton, rostad malt, örter och ljust trä.

Smak: Fyllig, krämig-söt och kryddig presenterar sig en blandning av grillad ananas med honung, nektariner, aprikoser och citrusskal. Bakom detta en glasyr av skinka från röken, grönpeppar, lätt saltigt ljung, behaglig ekkryddighet och havrekakor med vaniljkräm.

Eftersmak: Lämnar bestående och oljiga inslag av subtil rök, fruktig sötma, örter, kryddor och lite ek.

Kraftfull, naturlig och autentisk – så presenterar sig Highland Park 2006 – 18 år Ibisco The Decanter Collection och är därmed en avbild av sin hembygd. Den oberoende buteljeringen från Signatory Vintage förenar den individuella karaktären av Orkneyöarna med tidlös elegans.

I doften avslöjas först subtila fruktnoter av grön äpple, päron och citrusfrukter, som omfamnas av en mjuk vaniljton. Därtill kommer aromer av rostad malt, fina örter och ljust trä. På gommen visar sig Highland Park i full prakt: En smakexplosion av grillad ananas med honung, saftiga nektariner, aprikoser och citrusskal åtföljs av rökiga toner, kryddighet och salta örter. Den långa eftersmaken lämnar fruktig sötma samt olig-rökiga inslag som ger whiskyn djup och komplexitet.

Denna droppe kommer inte bara från den nordligaste whisky-destilleriet i Skottland, utan den imponerar också med sin exceptionella kvalitet till ett rimligt pris. För imponerande 18 år i hogsheads mognad och med intensiva 52% vol. alkohol, men utan färgämnen och kylfiltrering, förblir den ren och oförfalskad.

Dess stolta ålder och kraftiga alkoholhalt gör den idealisk för erfarna Scotch-älskare som söker en speciell buteljering bortom massprodukten. Den högkvalitativa flaskan med sin tunga botten och stora, distinkta kork fångar genast ögat - så är Highland Park också en riktig blickfång i din hembar.

Upplev balansen mellan frukt, kryddighet och rök. Beställ nu och berika din samling med en utmärkt single malt.

Highland Park (Öarna, Orkney)

Highland Park är en av de nordligaste whisky-destillerierna i Skottland. Den ligger nära Kirkwall, huvudstaden på de stormiga Orkneyöarna. Som en av de få skotska destillerierna har Highland Park fortfarande egna mältningsgolv och torkar en del av malten i sin egen ugn. Här används den lokala torven från Hobbister Moor. Man säger att Orkney-torven har särskilda aromatiska egenskaper av ljung, som återfinns i whiskyn.

Highland Park anses vara en av de bästa allrounderna bland maltwhiskys och förenar en tydlig ö-karaktär med alla goda element av en klassisk single malt.

Hausstil: Aromatisk, lätt rökig, örtig och ofta med sherry-influenser. Perfekt till dessert eller cigarr.

» Mer om Highland Park Whisky