Highland Park 18 år gammal Viking Pride

Aroma: Komplex, mångfacetterade fruktnoter av aprikoser, persikor och russin, mjuk ek, krämiga karamelliga bakverksaromer, bakom en aromatisk rök.

Smak: En fyllig start, aromer av honung och mild torvrök leker med söta körsbär och bittra chokladnoter.

Eftersmak: En behaglig lång och mångfacetterad avslutning.

När Highland Park 18-åriga whisky tar sin väg in i 0,7 liters flaskan är den i sitt bästa skick. I det skotska destilleriet Highland Park, som grundades 1798, skapas denna förstklassiga single malt Scotch whisky med en underbar sötma. Denna sötma beror bland annat på den övervägande användningen av tidigare sherryfat. Dessa tillför torkad frukt, mörk choklad och kryddiga tanniner till single malten. Typiskt för destilleriet på Orkneyöarna är den rökiga tonen i single malten. Den använda kornet torkas över torv från det lokala Hobbister-myr. Eftersom en stor del av torven består av ljung är röken underbart aromatisk och örtig. Jämfört med andra rökiga whiskys är Highland Park 18 år endast lätt torvrökt.

Single Malt Scotch Whisky med sherrynota

Dofterna av trä och torkad frukt samt den mjuka sherrynoten med nyanser av choklad och honung gör den till en njutning med 43% alkohol, som man längtar efter i vackra stunder. Eftersom Highland Park inte färgar sina whiskys kan vi beundra den naturliga färgen av den 18-åriga fatlagringen i glaset innan vi ger oss hän åt njutningen av denna högkvalitativa Orkney malt.

Viking Pride

Highland Park 18 år har funnits i över 20 år och hör fortfarande till de bästa spritdryckerna från destilleriet på Orkneyöarna. Sedan 2017 finns den nu i ny förpackning med tillägget 'Viking Pride'. Den nya flaskdesignen gör denna whisky till en riktig ögonfägnad med det präglade Highland Park-emblemet och det keltiska knutmönstret. Här är form och innehåll kvalitativt samordnade. En lyckad symbios av skotsk och nordisk mytologi och i ordets bokstavligaste mening hela stoltheten av ö-destilleriet.

Utmärkt njutning från Highland Park

Som alla single malts från Highland Park-destilleriet har den ett högt igenkänningsvärde och det är inte förvånande att den redan har belönats med guldmedalj och en ultimat rekommendation vid International Spirits Challenge 2021. 2017 belönades Highland Park 18 år vid World Spirits Competition i San Francisco med dubbelt guld. Skottland i sin vackraste flytande form!

Highland Park (Öarna, Orkney)

Highland Park är en av de nordligaste whisky-destillerierna i Skottland. Den ligger nära Kirkwall, huvudstaden på de stormiga Orkneyöarna. Som en av de få skotska destillerierna har Highland Park fortfarande egna mältningsgolv och torkar en del av malten i sin egen ugn. Här används den lokala torven från Hobbister Moor. Man säger att Orkney-torven har särskilda aromatiska egenskaper av ljung, som återfinns i whiskyn.

Highland Park anses vara en av de bästa allrounderna bland maltwhiskys och förenar en tydlig ö-karaktär med alla goda element av en klassisk single malt.

Hausstil: Aromatisk, lätt rökig, örtig och ofta med sherry-influenser. Perfekt till dessert eller cigarr.

» Mer om Highland Park Whisky