Highland Nectar Scotch Whisky Liqueur

Nosing: Söt honung och brun socker leker med russin och fina kryddor. Kanel och nejlikor med lätt citruskaraktär.

Palate: Mjuk och söt med kryddig anis, ingefära och krämig vanilj. Även här läckra bakkryddor med apelsin, citronolja och kanel.

Finish: Krämig karamell och pepparkaksdeg låter likören avrundas på ett fint sätt.

Sällan kan man läsa av en så harmonisk kombination av Highland Single Malt och aromatiska ingredienser direkt i glaset som med denna likör från Elixir Distillers. Gyllene bärnsten glimrar genom den mörka flaskan, och redan vid första anblicken av den praktfullt utsmyckade etiketten i guld, rött och svart med sina florala rankmönster anar man: Här väntar något alldeles särskilt. Highland Nectar Scotch Whisky Liqueur är en omsorgsfullt komponerad blandning av Highland Single Malt Scotch Whisky och noga utvalda ingredienser – bland annat vild ljung, bitter apelsin, karamell, vanilj, ingefära, nejlikknoppar och stjärnanis.

En likör med karaktär och djup

Elixir Distillers har haft denna likör i sitt sortiment sedan 2021 – och det med ett genomtänkt koncept. I näsan öppnar sig ett sött spel av honung, brunt socker och russin, understött av kanel, nejlika och fina citrusnoter. På gommen visar sig Highland Nectar mjuk och inbjudande: kryddig anis och ingefära möter krämig vanilj och saftiga apelsinnoter, åtföljda av citronolja och kryddiga bakverkskryddor. Avslutet? Krämig karamell och pepparkaksdeg – långt, rund och harmoniskt. Med 30 % vol. förblir den ändå behagligt tillgänglig, utan att förlora sin personlighet.

Ren, på is eller som höjdpunkt i nästa cocktail

Elixir Distillers rekommenderar Highland Nectar ren eller på is – och det är verkligen det vackraste sättet att lära känna den. En stor isbit i glaset, en lugn kväll, god sällskap. Den 0,5-litersflaskan gör den dessutom till en charmig medhavspresent eller gåva till alla som älskar whisky, men också uppskattar något mer tillgängligt. Den som gillar att experimentera upptäcker den också som aromatisk bas för vinterliga cocktails.

Blivit nyfiken? Lägg helt enkelt Highland Nectar Scotch Whisky Liqueur i varukorgen – du kommer att gilla den.