Hatozaki Omakase Collection Mizunara Cask Finish

Nosing: Diskret sötma av vanilj och karamell, understödd av varmt cederträ och en nypa ingefära. Dessutom en antydan till kokos och mild frukt.

Palate: Mjuk och krämig med vanilj och karamell, buren av djup träaktighet och milda kryddor. Lätta nötnoter avrundar den harmoniska sötman.

Finish: Långvarig, torr och träig med cederarom, åtföljd av varm karamellsötma och en spår av ingefära.

En blended whisky som förenar japansk hantverkskonst med det sällsynta Mizunara-finish och bevarar en anmärkningsvärd djup. Den kopparfärgade spriten i den eleganta, mörkblå förpackningen lovar en enastående smakupplevelse från mästardestillatören Kimio Yonezawa.

Japansk precision möter sällsynt Mizunara-trä

Denna begränsade sjätte upplagan av Omakase Collection skapas genom den skickliga blandningen av noga utvalda Bourbon-, Malt- och Grain-whisky. Efter mognad i ex-Bourbonfat får blandningen sitt karaktäristiska finish i traditionella Mizunara-ekfat. Detta sällsynta japanska trä ger whiskyn dess omisskännliga cederträdsaromer och den diskreta kryddnot som skiljer den från andra blends. Resultatet: En fyllig och söt whisky med 42% vol. som förenar vanilj och karamell med varm trädjup.

Omakase – Lita på mästaren

Begreppet 'Omakase' betyder 'Jag litar på dig' – och precis denna förtroende bekräftar mästardestillatören Kimio Yonezawa från Kaikyo Distillery med varje flaska. Den enastående omsorg vid tillverkningen speglas i varje klunk: från den diskreta sötman i doften över den krämiga texturen på gommen till den långvariga, torr-träiga eftersmaken med cederarom. Njuta av denna särskilda whisky ren eller med en droppe vatten för att få de komplexa Mizunara-aromerna att komma till sin fulla rätt.

Upptäck denna särskilda upplaga och upplev hur japansk whiskytradition med innovativ fatlagring skapar en unik smakupplevelse.