Glenmorangie 19 år gammal

Aroma: Frisk doft av mynta och eukalyptus. Därtill söta toner av råsocker, persika och vaniljsås.

Smak: Mjuk och smidig med fruktig sötma av päron och apelsinskal. Söt torkad aprikos, toffee och återigen en aning mynta. 

Denna whisky kommer från Glenmorangie i Skottland. Närmare bestämt kommer whiskyn från Highlands. Många av avfyllningarna från Highlands är kryddiga, tunga och komplexa.

Så får denna whisky sin goda smak

Huvudbeståndsdelen i whiskyn är maltad korn. Glenmorangie är inte rökig. Whiskyn har tappats med behagliga 43,0% vol. vilket bidrar till den mjuka karaktären. Här finner vi de förväntade vanilj- och karamelltonerna. Mognadstiden var hela 19 år. Den höga åldern visar sig i den komplexa smaken och de mångfacetterade aromerna av denna whisky.

Så smakar denna droppe särskilt gott

Det verkliga värdet av whiskyn visar sig när du smakar den ren.

Glenmorangie (Highlands, norra Highlands)

Glenmorangie är inte bara internationellt en av de mest ansedda single malt whiskys, utan också i sin hemstad Skottland den mest populära whiskyn. Trots sin belägenhet i de norra Highlands anses Glenmorangie vara en av de mildaste single malts. Detta beror inte minst på de extremt höga destillationskolonnerna i Highland-destilleriet. De är de högsta i Skottland och släpper endast igenom de lätta och delikata aromerna i den senare destillationen. Grundkaraktären är därför lätt, fruktig-blommig med frekventa inslag av apelsin, vanilj och malt. Även när det kommer till fatförvaltning och fatlagring är Glenmorangie en pionjär och virtuos. Den en gång innovativa efterlagringen av whiskys i fat som sherry-, portvin- och vinfat har idag blivit standard. Destilleriet lägger stor vikt vid kontrollen av fatproduktionen och går så långt tillbaka som till plantering av ekarna, som senare ska bli whiskyfaten för Glenmorangie.  

Husstil: Krämig, fruktig, blommig. Idealisk som dessert.

» Mer om Glenmorangie Whisky