French West Indies 2022 VO Agricole Rum Transcontinental Rum Line

Aroma: Kryddig vanilj-karamell, saftiga varma citrusnoter med söta dadlar i doftande blomsterhonung.

Smak: Mörka torkade frukter harmonierar underbart med krämig bourbonvanilj och fin ekkrydda.

Avslutning: Medellång, torr och söt med tränoter, torkad ananas samt en aning rostade hasselnötter.

Den som söker det extra, bortom de vanliga stigarna, hittar här en Rhum Agricole som förenar två världar: den livliga Karibien i Franska Västindien och den franska konsten att buteljera. La Maison du Whiskys Transcontinental Rum Line står just för denna bro mellan kontinenterna – och denna VO Agricole Rum är ett imponerande bevis på det.

Från Creole Column till amerikansk ek

Denna rom inleds med färskt sockerrörsaft från Franska Västindien – hjärtat i varje äkta Rhum Agricole. Destillationen sker i en traditionell Creole Column Still, som ger destillatet dess karaktäristiska livlighet och komplexitet. Därefter mognar den i minst tre år i fat av amerikansk ek – under det intensiva tropiska klimatet i Karibien. Dessa förhållanden intensifierar mognaden och präglar rommen med toner av gyllene honung, karamell och mjuk vanilj. Den buteljeras sedan i Frankrike av La Maison du Whisky – utan färgämnen, utan tillsatt socker. Det du har i glaset är rent terroir.

Exotisk frukt möter elegant ekkryddighet

I näsan möts du av en inbjudande buket av honung, karamell och citrusfrukter, understruken av en fin vaniljton. På gommen visar sig rommen fyllig: mogna dadlar och samtig bourbonvanilj möter den kryddiga djupet från den amerikanska eken. Eftersmaken förblir elegant med torkad ananas och rostade hasselnötter. Med 46 % vol har den tillräckligt med kraft för ren njutning vid rumstemperatur – men fungerar lika bra som bas för krävande cocktails. Den iögonfallande orange kartongförpackningen med det historiska ångfartygsmotivet i vitt och guld gör den också till en synlig höjdpunkt – och till ett begränsat samlarföremål från årgången 2022.

Upptäck denna karaktärsfulla Rhum Agricole från Franska Västindien – och lägg den redan idag i din varukorg.