Frapin 1990 - 35 år gammal Grande Champagne Barrique #1 The Auld And The Bold (Berry Bros. & Rudd)
För närvarande inte tillgänglig. Vi meddelar dig gärna via e-post.
whic.se är en registrerad distansförsäljare hos Skatteverket (Org.nr: 502100-6977). Din beställning skickas från vårt lager i Bremen (Tyskland), men alla svenska skatter är redan inkluderade i priset.
Inga dolda avgifter, inget krångel med tullen.
281,99 €
≈ 3 124 kr ***
Provningsanteckningar
Nosing: Mognad fruktnoter som apelsinskal och saftig kärnfruit möter krämig vanilj och en lätt sötma av crème brûlée.
Palate: Karamelliserat äpple och mogen plommon förenas med kryddig ingefära och muskot, buren av silkeslen ek.
Finish: Långvarigt kryddigt med noter av bakad äpple och elegant ek.
Produktbeskrivning
Klimatet i Grande Champagne har i århundraden format Cognacs av enastående djup – och denna Frapin från 1990 är ett imponerande bevis på det. 35 års mognad i ett enda fat har skapat något sällsynt här. Endast 199 flaskor existerar världen över. Buteljerad av Berry Bros. & Rudd – Storbritanniens äldsta vin- och sprithandlare, i familjeägd sedan 1698 – bär denna Cognac stämpeln av ett hus som inte lovar kvalitet, utan lever den. Personligt utvald av Spirits Curator Felix Dear. Det säger allt.
Frapin sedan 1270 – och en Cognac som bär historia
Familjen Frapin har odlat druvor i Grande Champagne sedan år 1270. Det gör dem till ett av de äldsta husen i hela Cognac-regionen. Från Château Fontpinot destilleras varje droppe på jäst och mognar i ekfat av Limousin – fat som tillverkats i järnkonstruktionen av Gustave Eiffel. Fat nummer 1 från denna buteljering är en så kallad 'Early Landed Cognac' – en stil som uppskattas för sin särskilda karaktär och komplexitet. Utan kylfiltrering och utan färgämnen buteljerad, visar den sig i glaset i en mättad, varm terrakottafärg. Den djupburgunderfärgade etiketten med guldiga detaljer från Berry Bros. & Rudd understryker den exklusiva karaktären hos denna buteljering.
Crème Brûlée, ingefära och en eftersmak som stannar
I näsan öppnar sig denna Cognac med strålande aromer – apelsinskal, saftig kärnfruit – och en krämig sötma av Crème Brûlée. På gommen utvecklas karamelliserat äpple och mogen plommon, hållna av en silkeslen, viskös kropp. Varma ingefära och en nypa muskotnöt ansluter sig, innan en lång finish med kryddat äpple och elegant ek gör avslutet. Njut av den ren, vid rumstemperatur, i ett vid Cognacglas – så utvecklar den sitt fulla arom.
Säkra nu en av de 199 flaskorna från detta enastående enskilda fat – innan andra kännare är snabbare.
Fakten
| Märke | Frapin |
|---|---|
| Adress | Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Berry Bros. & Rudd |
| Destillationsår | 1990 |
| Fast volym | 0.7 |
| Fatstorlek | Barrique |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Flaskstorlek | Standardflaskor |
| Färgton | Terrakotta |
| Färgämne | Nej |
| Förpackning | Ingen |
| Inte kylfiltrerad | Ja |
| Maltblandning | Druvor |
| Produktkategori | Cognac |
| Region | Grande Champagne |
| Ursprungsland | Frankrike |
| Ålder | 35 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Cask number | 1 |
| Antal flaskor | 199 |
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
