Edradour 2013/2026 - 12 år gammal Oloroso Sherry Butts Batch #8

Aroma: Doftande hallon, björnbär och svarta körsbär leker med kryddiga torkade frukter, rostade valnötter och cashewnötter. Maltsötsaker, ekkrydda och kanel sväva med.

Smak: Fyllig och intensiv. Sockrade vinbär, fikon sirap och jordgubbssylt. Därtill dadlar, chokladöverdragna russin och kandiserad apelsin. Frisk kaffe, nötter, mörk choklad av hög kvalitet och kryddig pepparkaka rundar av njutningen.

Eftersmak: Langsamt klingar sockriga russinbullar och mogna skogsbär ut. Rostade toner sätter läckra accenter.

Det som börjar som mältat korn genomgår här en process där tålamod blir den viktigaste ingrediensen. Tolv år lagrades denna Highland Single Malt i utvalda first- och second-fill Oloroso Sherry Butts, innan den i april 2026 tappades som Batch #8 i naturlig fatstyrka. Den mahognyfärgade spriten från Skottlands minsta destilleri förenar intensiva sherrynoter med hantverksmässig precision från Edradour.

Skottlands lilla juvel i fatstyrka

Edradour anses inte utan anledning vara 'Skottlands lilla juvel'. Det grundades 1825 i Pitlochry och producerar fortfarande idag enligt traditionella metoder och i små batcher. För detta Batch #8 har tio noggrant utvalda Oloroso Sherry Butts blandats - faten 553, 554, 701 samt 703 till 709. Resultatet: endast 6.656 flaskor av en ofiltrerad och ofärgad Single Malt med kraftfulla 58% alkoholhalt, som bevarar hela karaktären av den tolvåriga lagringen.

Fruktexplosion möter kryddig elegans

I glaset avslöjar sig en komplex aromvärld av mörka bär och exotiska kryddor. Hallon, björnbär och svarta körsbär dansar med rostade nötter och maltgodis, medan kanel och ek krydda ger kryddig djup. På gommen utvecklas en fyllig smakupplevelse av svartvinbär, fikon sirap och jordgubbssylt, åtföljd av dadlar, chokladöverdragna russin och färsk kaffe. Den långa eftersmaken övertygar med söta rosinsnäckor och mogna skogsbär, avrundat av läckra rostade toner.

Säkra dig detta begränsade Batch #8 och upptäck hantverksmässig whisky-konst i sin renaste form!

Edradour (Highlands)

Edradour är en liten juvel i den skotska whiskylandskapet. Edradour är en av de minsta destillerierna i Skottland. Destilleriet tillverkar fortfarande sin whisky på gammaldags och traditionellt sätt.

Sedan 2002 har Edradour återigen varit i oberoende ägo. Med Andrew Symington, grundaren av den oberoende buteljeraren Signatory, har Highland destilleriet en sann whisky-koryfé som ägare. Sedan övertagandet har spännande single malts regelbundet kommit ut på marknaden. Från exklusiva single casks från sherry- och vinfat till högkvalitativa standarder, allt finns med! De torvrökiga malts från Edradour går under namnet Ballechin, medan whiskyn med namnet Edradour inte är rökig.

Husstil Edradour: Kryddig, fyllig, krämig, ofta lagrad i sherry- och vinfat. Som digestif.

Husstil Ballechin: Stark rökig, malzig och krämig.

» Mer om Edradour Whisky