DIS ONE 2019 Kerub Bordeaux Cask #68

Nosing: Intensiva dofter av söta röda bär, åtföljda av en diskret kryddighet och en antydan till piptobak. Fina vaniljtoner och florala nyanser avrundar buketten.

Palate: Samtig sötma med vanilj, följt av torkade röda frukter och en lätt mörk chokladton. Diskreta ek- och kryddnoter understryker den krämiga texturen.

Finish: Långvarig med apelsinnoter, en lätt kryddig ton och en antydan till torra trätanniner.

Sann njutningskultur visar sig ofta i det medvetna valet av fatbuteljerade whiskys som berättar sin egen historia. DIS ONE Kerub från Bordeaux-fat nr 68 är en sådan whisky: en prisbelönt Single Malt från schwabiska Kirchberg som med sin djupa mahognifärg genast väcker nyfikenhet i glaset. Masterdistillern Wolfgang Remlinger har här skapat en fatbuteljerad whisky som 2024 belönades med guld vid Meiningers International Spirits Award och 2026 av The Excellence of Whisky – även där med guld.

Ett Bordeaux-fat som ger allt

Den 7 juni 2019 destillerades denna Single Malt av mältad korn och lades sedan för mognad i ett noga utvalt franskt Bordeaux-fat. Resultatet är imponerande: I doften utvecklas söta, viniga röda fruktnoter, åtföljda av piptobak och fina kryddor. På gommen visar sig en sammetig, vaniljaktig sötma som övergår i torkade röda frukter och mörk choklad. Eftersmaken? Långvarig med apelsinnoter – en elegant avrundning som stannar kvar. Med 46,8 % vol. har den tillräckligt med kraft för att bära alla aromer.

För samlare och njutare lika

Det klara flaskglasset låter whiskyns djupa, rödbruna färg komma till sin fulla rätt. Den svart-guldiga etiketten med det stiliserade kerubmotivet och ISW-guldmärket gör den 0,5-litersflaskan till en synlig höjdpunkt i hyllan. Som Single-Cask-buteljerad whisky är den tillgängliga mängden naturligt begränsad. Prova denna tyska Single Malt ren eller med en liten skvätt stilla vatten för att fullt ut utforska aromernas mångfald.

Säkra din flaska av DIS ONE Kerub Bordeaux Cask #68 nu – innan detta enastående fat är slut.