Dictador
Upptäck de högklassiga colombianska romerna med avfyllningarna från den ädla traditionsmärket Dictador.
Dictador Bakgrund
Dictador är flaggskeppsvarumärket kolombiansk rom. Beläget i den paradisliknande regionen Cartagena kan Dictador redan se tillbaka på en över 100-årig erfarenhet inom spritproduktion. Ändå lyckas tillverkaren förmedla god smak och tradition med en modern, dynamisk image. Dictador står för en lyxig livsstil och marknadsför världen över förutom läcker rom och gin även kolombianskt kaffe och cigarrer. Njutare från hela världen får här sitt lystmäte - även utan vår älskade whisky.
Husstil
Hur smakar Dictador Rom? Naturligtvis är det svårt att generalisera med det ständigt växande portföljet. De standardabfüllningarna delar dock vissa arommönster. Typiskt hittar du i din Dictador Rom alltså söt-bitter lönnsirap, lite mild ek, intensiva kaffesmaker och krämig karamell.
Tillverkning
Hur tillverkas Dictador Rom? Till skillnad från de flesta romsorter tillverkas Dictador varken av melass eller sockerrörssaft, utan av den mindre kända mellanprodukten - sockerörshonung från Virgin Honey. Det handlar om saften som uppstår vid den första pressningen av sockerröret, som först värms upp och sedan kyls ner igen. Destillationsprocessen sker slutligen i stålkolumner eller kopparalembiker. Medan de förstnämnda huvudsakligen används för lättare destillat, har rom från kopparpannor vanligtvis en tyngre karaktär. På så sätt har tillverkaren möjlighet att skapa de mest varierande kreationer, men använder denna kombination främst för att producera en medeltung stil.
Slutligen är även läget för destilleriet och därmed platsen för ekfatlagring något speciellt. Regionen Cartagena ligger i norra Sydamerika och drar nytta av 800 miles kust vid Karibiska havet. Detta ger en spännande kombination av väder och land. Åldrandet sker med hjälp av solerasystemet.
Med den här metoden staplas faten med samma rom av olika åldrar pyramidformigt på varandra – den äldsta längst ner, den yngsta högst upp. Om en del av rommen från det nedersta fatet tappas upp, fylls det på med innehållet från det fat som ligger ovanför, som i sin tur kompletteras med den yngre rommen. På så sätt skapas dessa läckra Solera-rom:
Historia
Allt började med en myt om en man som på 1700-talet ska ha kommit till Colombia för att förbättra skatteuppbörden för Spanien i de amerikansk-spanska kolonierna. På grund av sitt energiska och mäktiga uppträdande ska han snart ha fått smeknamnet Dictador. Denna man ska ha upptäckt sin kärlek till rom och blivit en viktig handlare av sockerörsprit. Mannen, Severo Arango y Ferro, fanns nog åtminstone på riktigt. För en av hans ättlingar, Don Julio Arango y Parra, grundade cirka 180 år senare, närmare bestämt 1913, Destilería Colombiana och följde i sin föregångares fotspår. Med mycket forskning om myten kring Dictador och tillverkningen av rom strävade han efter att bli den bästa colombianska romproducenten. Successivt blev destilleriet och namnet Dictador också större och mer känt. 1951 räknades Dictador med sitt destilleri bland de största destillerings- och lagringsanläggningarna i Colombia. Först sedan 2009 upptäckte europeiska investerare den läckra romen, vilket gjorde att den globala försäljningen verkligen tog fart. Numera ser Hernan Parra i tredje generationen som Master Blender till att föra vidare traditionen av romproduktion, som redan är så djupt förankrad i hans familj.
Dictador köpa på whic.se
En mångsidig urval av rom och gin från Dictador väntar på dig här i den lättanvända webbutiken på whic.se. Tack vare bekväma filter hittar du enkelt produkter helt efter dina personliga preferenser.
Så, precis som du kan lita på en bra kvalitet från traditionsmärket Dictador - kan du självklart också göra det när du handlar hos whic. Köp Dictador rom och gin online hos whic. Dina inköp kommer att välpackas av oss. En snabb leverans med DHL är garanterad hos whic, så att du snart kan avnjuta din nya favorit. Vår kvalificerade kundservice är ytterligare en anledning att köpa Dictador rom och gin i webbutiken whic.se. Har du frågor kring dina beställningar, använd gärna vårt kontaktformulär.
Tid att unna sig något gott igen. Köp nu läckra romer och gin från Dictador här i onlineshoppen whic.se.
