Solfyllda frukter i rök

Aroma: En kryddig blandning av mogna skogsbär, jordgubbar och söt torkad frukt kompletteras av förförisk vanilj, lite läder och naturligtvis rikligt med rök.

Smak: Fyllig och fruktig ankomst på tungan, med mördeg, russin, kandiserade dadlar, fikon och mörka plommon. Söt torvrök framhäver intrycken optimalt, åtföljd av rökt skinka och en nypa kanel och muskot.

Eftersmak: Bestående noter av torkad frukt, juliga kryddor, choklad och mjuk rök inbjuder till påfyllning.

Peatside 2010 – 6 år är en underbar Blended Malt som förenar intensiva fruktnoter med väl avvägd rök. Förädlad i utvalda Portvins- och Pedro Ximénez Sherryfat, utvecklar den ett mångfacetterat aromspel som fängslar njutare från första klunken.

Redan vid hällandet avslöjar whiskyn en mild torvrök, som elegant kompletteras av saftiga frukter, söt vanilj och en aning läder. På tungan möts bakverksnoter och söta torkade frukter av en mustig och välkryddad rökt skinka. En harmonisk växelverkan som håller i sig ända in i den långa eftersmaken och gläder både kännare och nybörjare.

Denna Blended Malt mognade först i ex-bourbonfat innan den omlagrades i sex nyttömda Port- och Sherryfat. Där fick den sin oföränderliga finish, som perfekt balanserar frukt och rök. Den läckra droppen tappades på 46% Vol., självklart utan färgämnen och utan kylfiltrering – en ärlig njutning i optimal drickstyrka.

Den begränsade upplagan omfattar 2266 flaskor, ursprungligen avsedda för den amerikanska marknaden och nu även tillgängliga i Europa. Särskilt charmigt: Tappningen kommer fortfarande i den gamla Murray McDavid-designen i en elegant metallburk, vilket gör den till en riktig ögonfångare.

Sedan grundandet 1996 har Murray McDavid varit ett synonym för kreativ fatpolitik och modiga whiskykompositioner. I serien The Vatting samlar den oberoende tapparen single malts från olika destillerier, förädlar dem genom spännande lagringar och visar hur mångsidiga och innovativa blends kan vara.

Denna whisky övertygar med ett oslagbart pris-prestandaförhållande. Den passar utmärkt som en ingång till världen av rökiga malts, men tilltalar även kännare och upptäckare. Beställ nu, innan den begränsade tappningen tar slut.