Cragganmore Distillers Edition 2008/2020 Double Matured in Port Wine Casks - prov (Tasting Circle)
I lager. Leveranstid: 2-3 arbetsdagar.*
Provningsanteckningar
Aroma: Lätt blommig och tydligt fruktig med skogsbär och aprikosgummi. Vinsmakande med russin och honung. I kombination med vanilj och en rostad ekton.
Smak: Sött malt, vanilj och ek, gammalt läder och tobaksblad i kombination med tydliga kryddnoter. I bakgrunden en rik fruktighet. Mogna aprikoser, plommonpuré och färska hallon. Torr espressoton som snabbt försvinner. Lätt och behaglig.
Eftersmak: Mellanolång till kort och mycket torr med bittra kakaotoner.
Produktbeskrivning
Underbart komplexa strukturer väntar dig genom de olika fattyper som har använts här: Ex-bourbon för den längsta delen av lagringstiden, med efterlagring i utvalda portvinsfat. Cragganmore Distiller's Edition har sedan 1997 årligen släppts som en limiterad årgångsabfyllning.
Ursprung och tillverkning
Denna abfyllning tillhör Distillers Editions från Classic Malts Selection. Det innebär att de enskilda whiskysarna efter den typiska lagringstiden fylls i så kallade förädlingsfat i ytterligare sex månader. På varje flaska anges årgång, abfyllningsdatum och batchnummer som bevis på att det handlar om en limiterad edition av en dubbelt lagrad single malt årgångswhisky. Ursprungligen bestod Distillers Edition av sex single malts. Idag är de sju till antalet. För Distillers Edition från Speyside-destilleriet Cragganmore användes portvinsfat i efterlagringsprocessen. Denna fattyp föredras för finishes, eftersom fruktaromen från faten kan ge vackra accenter och subtila smaknyanser.
Fakten
| Märke | Cragganmore |
|---|---|
| Adress | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergener | Ingen |
| Buteljerare | Tasting Circle |
| Destillationsår | 2008 |
| Destilleri | Cragganmore |
| Fast volym | 0.03 |
| Fatstyrka eller hög alkoholhalt | Nej |
| Fattyper | Bourbon , Portvin Finish |
| Flaskstorlek | Små flaskor |
| Färgämne | Ja |
| Inte kylfiltrerad | Nej |
| Maltblandning | Mältat Korn |
| Produktkategori | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Rök | Lätt rökig |
| Serie | Distillers Edition |
| Ursprungsland | Skottland |
| Ålder | 12 år |
| Ekologisk märkning | Nej |
| Abfüllningsdatum | 2020 |
| Destillationsdatum | 2008 |
Tillverkare
Cragganmore (Highlands, Speyside)
I en sänka mellan Aberlour och Grantown-on-Spey, vid övre delen av floden Spey, ligger Cragganmore-destilleriet.
Även om Cragganmore är en av de sex första i serien Classic Malts, har det fortfarande inte nått den berömmelse det förtjänar. Inte bara den vanliga single malt, utan även många specialutgåvor visar hur komplex och högkvalitativ denna whisky är.
Det 1970 byggda destilleriet använder relativt hårt vatten och skapar med sina relativt platta stills en behaglig komplexitet. Delvis starka sherrynoter rundar av helhetsintrycket.
Husstil: Aromatisk, tung och mycket fruktig, snarare torr. Idealisk som digestif.
» Mer om Cragganmore
Observera: Produktbilder är endast för illustrativa ändamål och kan avvika från den faktiska produkten. Det är alltid uppgifterna i produktdetaljerna som gäller.
