Glenmorangie X

Aroma: Krämig vaniljglass med karamelliserad päron och färska apelsiner når näsan.

Smak: Färskpressad apelsinjuice, mjuka karamellgodisar och äpplen täckta med söt mjölkchoklad skapar en harmonisk njutning. Därtill subtil ekkrydda.

Eftersmak: Lång och söt.

Denna whisky kommer från Glenmorangie i Skottland. Närmare bestämt kommer whiskyn från Highlands. Generellt är många av avfyllningarna från Highlands kryddiga, tunga och komplexa.

Så får denna whisky sin goda smak

Huvudbeståndsdelen i whiskyn är kornmalt. Glenmorangie är en whisky som inte är rökig. Whiskyn har tappats på relativt milda 40% Vol. vilket ger en mjuk smak. Om du vill prova en mer intensiv och kraftfull variant, titta efter oberoende avfyllningar av Glenmorangie från buteljerare som Signatory.

Så njuter du av whiskyn på rätt sätt

Även billigare whisky som denna Glenmorangie bör avnjutas ren. Denna Glenmorangie passar också bra i en whisky-cocktail.

Glenmorangie (Highlands, norra Highlands)

Glenmorangie är inte bara internationellt en av de mest ansedda single malt whiskys, utan också i sin hemstad Skottland den mest populära whiskyn. Trots sin belägenhet i de norra Highlands anses Glenmorangie vara en av de mildaste single malts. Detta beror inte minst på de extremt höga destillationskolonnerna i Highland-destilleriet. De är de högsta i Skottland och släpper endast igenom de lätta och delikata aromerna i den senare destillationen. Grundkaraktären är därför lätt, fruktig-blommig med frekventa inslag av apelsin, vanilj och malt. Även när det kommer till fatförvaltning och fatlagring är Glenmorangie en pionjär och virtuos. Den en gång innovativa efterlagringen av whiskys i fat som sherry-, portvin- och vinfat har idag blivit standard. Destilleriet lägger stor vikt vid kontrollen av fatproduktionen och går så långt tillbaka som till plantering av ekarna, som senare ska bli whiskyfaten för Glenmorangie.  

Husstil: Krämig, fruktig, blommig. Idealisk som dessert.

» Mer om Glenmorangie Whisky