Okänt whisky-jewel

Aroma: Lätt och fräsch som ängsblommor och citronkarameller. Därtill kommer pocherade päron, torkad kokosnöt, karamelliserad valnötsglass och en aning ingefära.

Smak: Krämig vaniljbulle lägger sig sött på tungan och ger plats för omogna ananaser och citrusfrukter. Med tiden även mjölkkaffe, peppar, stjärnanis och örter som leder till ett torrt och kryddigt avslut.

Eftersmak: Avslutar med kraftig kaffe, malt, ek krydda, aprikoser och grön äpple.

Vår Lost Worlds-serie går in i sin femte omgång och med Glen Ord 2012/2024 - 11 år 1st Fill Bourbon Barrel #800278 Abandoned erbjuder vi återigen ett riktigt hett tips från en nästan okänd destilleri.

Med en kapacitet på cirka 11 miljoner liter alkohol per år tillhör Glen Ord de topp 10 i Skottland. Men tyvärr blir destilleriet hittills underskattat av de flesta whiskyälskare, eftersom de har få originalutgåvor och nästan bara producerar för blends. Dit hör också Singleton, som är mycket populär och efterfrågad världen över. En anledning mer att presentera en klassisk single malt från destilleriet.

Den 11-åriga fulla lagringen i ett förstefyllt ex-bourbonfat ger dig en oförfalskad inblick i destilleriets husstil. Helt utan rök stiger en frisk och blommig bukett från ditt glas, åtföljd av en aning ingefära, citrusnoter, päron, kokosnöt och karamelliserad valnötsglass. Ta en klunk på tungspetsen och njut av den krämiga smaken av vaniljpudding, söta bakverk, karamell och tropiska frukter. Efter en kort stund utvecklas inslag av kryddor, örter och en skvätt mjölkkaffe. Med aprikoser, äpplen, malt och ek kryddas whiskyn ut och väcker lusten till ett glas till.

Njut av den ursprungliga smaken av whiskyn vid optimala 46% vol. Med sin naturliga färg från den långa fatlagringen och tack vare avsaknaden av kallfiltrering upplever du destilleriets karaktär i sin renaste form. Eftersom det är en single cask-utgåva är antalet tillgängliga flaskor begränsat. Säkra dig nu en av bara 280 flaskor.

Om Lost Worlds-serien

I denna exklusiva serie från whic tappas läckra, icke-rökiga whiskys från bourbonfat av Signatory vid en behaglig alkoholhalt. Tack vare den klassiska lagringen kan man utforska de olika husstilarna hos mindre kända eller underskattade destillerier till överkomliga priser. Självklart är Lost Worlds-whiskys varken kallfiltrerade eller färgade. Så varje droppe kan utnyttja sitt fulla arompotential. Flaskorna fulländas med imponerande motiv av glömda, dystopiska världar.

Glen Ord (Highlands)

Nära Inverness, i de norra Highlands, ligger Glen Ord destilleriet vid Muir of Ord, omgiven av kornfält. Glen Ord är en gräsig, maltig whisky med en fin kryddighet och en torr eftersmak. Som en Single Malt finns Glen Ord i Singleton of Glen Ord-utgåvorna, eller hos oberoende buteljerare . Destilleriet har ett vackert besökscenter och erbjuder guidade turer genom anläggningen. 

Husstil: Gräsig, lätt, maltig. 

» Mer om Glen Ord