Islay Rum Overproof

Aroma: Intensivt sveper esterdoften av övermogna bananer och gröna äpplen emot en.

Smak: Även smaken blir funky och intensiv. Mogna päron möter starka vågor av tropiska frukter.

Eftersmak: Långt dansar de vilda estrarna på tungan.

Upplev magin från Hebriderna med en oöverträffad droppe från Skottland. Islay Rum Overproof tar dig med varje klunk på en resa till de karga kusterna av Islay. Denna extraordinära tappning förenar traditionella karibiska destillationstekniker med den unika atmosfären på den skotska ön. Låt dig förföras av intensiteten och komplexiteten hos denna rom och upptäck smakerna som fångar själen av Islay.

En unik tillverkningsprocess

Denne rom destilleras i Port Ellen på Islay, i den gamla läskfabriken. Tillverkningen sker i ikoniska kopparpannor och dubbla retorter. Den andra omgången av experimentell jäsning kombinerar fem separata körningar med jäsningstider mellan tre och sex veckor. Både kommersiell jäst och vildjäst används för att ge rommen sin karaktäristiska, intensiva ton. Upplev smakerna av banan, grönt äpple och mogna päron, som framhävs av det höga esterinnehållet.

En njutning för kännare

Med en alkoholhalt på 63% är denna rom en njutning för kännare. De intensiva estrarna, som sträcker sig från näsan till den långa eftersmaken, gör den till en oförglömlig upplevelse. Njut av denna rom ren eller med ett stänk vatten, för att fullt ut utveckla de komplexa smakerna.

Upptäck unikheten hos The Original Islay Rum Overproof och låt dig fascineras av Islays distinkta charm. Boka nu och ta hem ett extraordinärt stycke av Islay!