Edradour 2012/2022 - 10 år gammal Sherry Butt No. 411 Straight From The Cask - prov (Tasting Circle)

Arom:Juligt fruktkaka med saftiga russin och chokladdryck stiger direkt upp i näsan. Torkade plommon, torrt rödvin och kraftig sherry tar över för att avrunda aromen.

Smak:Underbart intensiv med lätt hetta, som mildras och kompletteras av söt bärkompott. Sherryfatet visar sig med många russin och torr ekkrydda, nötiga rostade aromer och mörk chokladpraliner.

Eftersmak: Mycket långvarig med rödpeppar och en aning svart kaffe. 

Edradour har gjort det igen!
Känd för sina mörka sherryfatutgåvor, glädjer destilleriet återigen med en djupt mörk whisky från Straight from the Cask-serien, tillverkad med traditionellt hantverk.

Vad gör denna whisky speciell?

Destillerad 2012, fick den mogna i optimala 10 år innan den buteljerades 2022. Det använda och uppenbarligen särskilt aktiva sherryfatet har gett denna Highland single malt fantastiska sherrynoter. Lätt bärig och behagligt kryddig, med fruktiga noter av blodapelsiner och torkade plommon. Den krämiga njutningen avrundas av en kryddig ekton och chokladiga aromer. Med en imponerande alkoholhalt på 59,4% ger den kraftfulla karaktären ett intensivt munntorr.

Är denna särskilt aromatiska droppe för stark för dig? Tillsätt då ett par droppar stilla vatten och upplev hur smaken förändras med varje droppe. Litet tips: Börja med 2-3 droppar och prova. Vid behov kan du försiktigt tillsätta fler droppar i din dram. Så får du din helt personliga njutningsupplevelse!  

Straight from the Cask?

Edradours mästerverk från den spännande Straight from the Cask-serien kännetecknas av att de kommer direkt från fatet till flaskan. Det betyder att du får en ärlig whisky, i intensiv fatstyrka och utan kosmetiska förbättringar. Den mörka färgen kommer till 100% från fatlagringen. Genom att avstå från utspädning och kylfiltrering får denna whisky en oförfalskad, mångfacetterad smak med alla estrar och aromer. Särskilt intressant är att det alltid handlar om enskilda fat. Varje fat är ett unikat och inget är det andra likt. Det ger mer variation och varje utgåva har sin egen karaktär.

Är du entusiastisk och vill prova denna whisky?

Nu gäller det att vara snabb! Att få tag på en av de 907 begränsade flaskorna från enskilt fat No. 411 är en kamp mot klockan. För kunniga och destillerientusiaster dröjer det inte länge. Njut av de skotska högländerna i ditt glas!

Edradour (Highlands)

Edradour är en liten juvel i den skotska whiskylandskapet. Edradour är en av de minsta destillerierna i Skottland. Destilleriet tillverkar fortfarande sin whisky på gammaldags och traditionellt sätt.

Sedan 2002 har Edradour återigen varit i oberoende ägo. Med Andrew Symington, grundaren av den oberoende buteljeraren Signatory, har Highland destilleriet en sann whisky-koryfé som ägare. Sedan övertagandet har spännande single malts regelbundet kommit ut på marknaden. Från exklusiva single casks från sherry- och vinfat till högkvalitativa standarder, allt finns med! De torvrökiga malts från Edradour går under namnet Ballechin, medan whiskyn med namnet Edradour inte är rökig.

Husstil Edradour: Kryddig, fyllig, krämig, ofta lagrad i sherry- och vinfat. Som digestif.

Husstil Ballechin: Stark rökig, malzig och krämig.

» Mer om Edradour Whisky