Hatozaki Triple Cask Reserve Umeshu Finish

Aroma: Noter av svart te, apelsiner och torkade aprikoser, ackompanjerat av vanilj, söt korn och en aning av Umeshu-plommon.

Smak: Rund och balanserad med ekkrydda, bittra toner och torkad citrusskal, kompletterad med honung, päron och mild torvrök.

Eftersmak: Medel till lång, söt-fruktig med honungstoner, torr tränyans och en aning svartpeppar.

Söker du en japansk whisky som förenar tradition med innovation? Hatozaki Triple Cask Reserve från Kaikyo Distillery kombinerar den århundraden gamla destillerikonsten från familjen Yonezawa med en unik lagringsmetod. Master Distiller Kimio Yonezawa skapade denna Pure Malt Whisky vid kusten av Seto-inlandshavet, där saltar havsbrisar skapar idealiska förhållanden för whiskylagring.

Tre fat, en extraordinär smak

Denne hantverksmässigt tillverkade Blended Malt genomgick en dubbelt fatlagring, vilket skiljer den från andra japanska whiskys. Premium-malts lagras först i bourbon- och sherryfat innan de får sitt sista finish i Umeshu-plommonlikörfat. Denna extraordinära efterlagring ger den 46%-iga whiskyn sina karaktäristiska toner av svart te, apelsiner och torkade aprikoser. I smaken utvecklas Kryddiga ektoner med honung och päron, medan den medellånga eftersmaken erbjuder söta fruktiga inslag med ett stänk av svartpeppar.

Japansk whiskykonst sedan 1917

Denne blekguldiga sprit kommer från den traditionsrika Kaikyo Distillery i Akashi City, där familjen Yonezawa har tillverkat destillat sedan 1917. Namnet Hatozaki hedrar den äldsta stenfyr i Japan, byggd år 1620, som står som symbol för pålitlighet och öppenhet nära destilleriet. Utan kylfiltrering och konstgjorda färgämnen buteljerad, presenterar sig denna Pure Malt i sin Naturens renhet. Njut av den ren eller på is – båda varianterna låter de komplexa aromerna komma till sin rätt.

Upptäck denna extraordinära japanska whisky och låt dig förtrollas av den unika Umeshu-fat-lagringen. Beställ nu!