35 år av frukt och krydda

Aroma: En spännande esterton övergår snabbt till mångfaldiga frukter som äpple, körsbär, mirabelle, litchi och mango. Medan saftiga rom-russin och inlagda plommon kompletterar bilden, ger inslag av trä och kryddor balans.

Smak: Fyllig start med tydlig kryddighet och en vaxig känsla i munnen. Efter valnötter, bark, mossa, läder, trä och tobak följer en härlig fruktighet. Förutom en lätt citrusprickling, svarta körsbär och exotiska frukter visar sig madeira-likör och plommonkompott med rom.

Avslutning: Den kryddiga karaktären kvarstår med behaglig ekkrydda, olika nötter, glaserat pepparkakskryddor och skarpt bakad plommonkaka på gommen. En vacker sötma från aprikoser, nektariner och apelsiner sätter fruktiga accenter.

Fånga ljuset och smaken av svunna tider med denna gamla Armagnac från 1990. Darroze 1990/2025 - 35 år Domaine le Pouy är strikt begränsad och en del av vår speciella Lumière-serie. Njut av oöverträffad brandy från sydvästra Frankrike.

Av mörka körsbär, läder och plommonkaka

I första stund utvecklas en doft som en promenad genom en solbelyst fruktträdgård: Äpplen, mirabeller och mörka körsbär dansar tillsammans med exotisk litchi och mogen mango. Sedan möter förföriska toner av romrussin och inlagda plommon kryddor och ädla träslag, som ger buketten djup och struktur. På gommen presenterar sig en vaxig textur med kryddig inledning – valnötter, läder, bark och fuktig jord påminner om en gammal vinkällare i Gascogne. Fruktiga noter återvänder: svart körsbär, Madeira-likör, citrus och plommonkompott ger spänning och friskhet. Eftersmaken dröjer sig kvar länge – med rostade nötter, pepparkakskrydda och en aning av nygräddad plommonkaka med krispig kant, kandiserad apelsin och karamelliserat socker.

Enskild läge le Pouy i oförfalskad renhet

Denna årgångs-Armagnac från 1990 kommer från den traditionsrika Domaine le Pouy, en familjeägd producent i hjärtat av Bas-Armagnac. Efter 35 års fatlagring har den tappats av det välrenommerade huset Darroze exklusivt för whic – helt naturlig i oudiluterad fatstyrka på 49,5% Vol., inte kylfiltrerad, inte färgad och i en liten upplaga av endast 120 flaskor. Darroze uttrycker som få andra den ursprungliga andan av Armagnac: autentisk, karaktärsfull och djupt rotad i terroiren. Med sina fruktiga destillat fulla av aromatik och elegans ger regionen Bas-Armagnac den perfekta grunden för detta.

Är du sugen på unik smak? Säkra dig nu den tredje delen av vår Lumière-serie - och jämfört med whisky av samma ålder är flaskan till och med ett äkta hett tips!

Om Lumière-serien

Som fönstret till en ny värld av aromer: Det är Lumière från whic! Upptäck djupet, mångfalden och hantverksmässig passion som den äldsta spritdrycken i Frankrike har att erbjuda. Handplockad Armagnac i konstfullt utformade flaskor låter dig uppleva lysande njutningsstunder. Den extraordinära serien riktar sig både till kräsna finsmakare, kännare och samlare samt till alla nyfikna som söker det speciella eller en långlagrad droppe till ett överkomligt pris.