Thompson Bros. 18 år gammal Lightly Peated

Aroma: Denna whisky erbjuder ett komplext aroma med rostade hasselnötter och torvig maltnota, åtföljd av rökiga inslag av ljung och bränd salvia. Därtill kommer marina influenser som tjära och oljiga fiskenät, avrundat med fruktiga anklanger av kvitten och äppelskal.

Smak: I smaken visar sig denna whisky mycket kraftfull med skarp citrusnot och ljunghonung, åtföljd av ångade äpplen och en tydlig mineralitet som påminner om salt och blöt skiffer. Därtill kommer mustiga noter av rökt skinka och ansjovis, avrundat med en maltig och saltig ton.

Eftersmak: Eftersmaken är långvarig och intensiv, med saltig jordnötssmör-kross och en bestående, kraftfull torv. Jordiga och robusta noter rundar av eftersmaken, åtföljd av kvarstående cigarrök.

Letar du efter en Highland Single Malt som vänder upp och ner på dina förväntningar? Denna 18-åriga Single Malt från Thompson Bros. från en hemlig Highland-destilleri bryter mot alla konventioner. Lätt torvrökt och full av överraskningar – precis som bröderna från Dornoch älskar det.

En Highland-whisky med maritim karaktär

Den halmgula färgen döljer den komplexitet som väntar på dig. Rostade hasselnötter möter torviga malttoner, medan maritima influenser av tjära och oljiga fiskenät skapar överraskningar. På gommen visar sig den verkliga styrkan: skarpa citrusnoter och ljunghonung smälter samman med ångade äpplen och en mineralisk salthalt som påminner om blöt skiffer. Den mustiga sidan med rökt skinka och ansjovis gör denna whisky till en verklig karaktär.

Hantverk från det höga norra Skottland

Thompson Bros. från Dornoch har med denna 18-åriga Single Malt bevisat att Highland-whiskys kan mycket mer än bara vara eleganta. Ofiltrerad och med 48,5% vol. buteljerad, utvecklar den sin fulla aromkraft. Den distinkta etiketten med golfmotiv på röd-orange rutmönster speglar den okonventionella inställningen. Den långa, intensiva eftersmaken med salt jordnötssmör och bestående torv gör varje klunk till en upplevelse.

Unna dig denna extraordinära Highland Single Malt – en whisky som visar att tradition och innovation kan harmonisera perfekt!