Jack Daniels Gentleman Jack

Arom: Mycket mild med söta aromer av vanilj, honung och karamell. Åtföljd av kandiserade frukter, kryddan från rostade mandlar och ekträ.

Smak: Mjuk, men också med små kanter. Inledningsvis söt med kraftig karamell, honung och vanilj. Senare mer kryddiga, lätt bittra toner av kolad trä och en minimal pikant hetta.

Eftersmak: Medellång och kryddig till torr. Karamell och ekkrydda fram till slutet.

Ursprung & Produktion:

För tillverkningen av Jack Daniel's whiskys har man alltid använt samma naturliga grottkälla som ger friskt och rent vatten som bas. Den ligger inte långt från destilleriet i Lynchburg/Tennessee, ursprungsorten för varumärket Jack Daniel's, och upptäcktes och köptes av grundaren själv. Den andra stora hörnstenen i produktionen av whiskys är mäsken. För Gentleman Jack används samma mäsk som även används för den klassiska Jack Daniel's Old No. 7 och alla andra whiskys från varumärket (undantaget rye-whiskys). Receptet har inte förändrats sedan grundandet 1866: 80% majs, 12% råg och 8% korn. Om vi går efter definitionen, konstaterar vi att detta är bourbon whiskey. Varumärket insisterar dock på att ge sina whiskys en mycket mer exklusiv beteckning, nämligen 'Tennessee Whiskeys'. Dels beror denna benämning naturligtvis på ursprunget. Tennessee är annars mer känt för sitt musikaliska inflytande, men spelar också en viktig roll i bourbon whiskys historia. Dels genomgår whiskysarna hos Jack Daniel's en process som kallas Charcoal Mellowing. Det handlar om en kolfiltrering som tar flera dagar. Destillatet sipprar under denna tid genom ett tre meter tjockt lager av sockerlönnkol, vilket ger en behaglig mildhet. Det speciella med Gentleman Jack är att denna process inte bara sker en gång, direkt efter destilleringen, utan även en gång till strax innan han hittar sin väg till flaskorna. Detta gör att Gentleman Jack, till skillnad från de andra whiskysarna från Jack Daniel's, framstår som särskilt mjuk och smidig. Den använda kolen tillverkas för övrigt på egen hand, liksom de amerikanska vit ek-faten där Gentleman Jack får sin slutliga karaktär.

Smak & Tillfälle

Medan den klassiska Jack Daniel's Old No. 7 särskilt har visat sig vara en utmärkt bas för drinkar vid festligheter, kan Gentleman Jack även stå på egna ben utanför fester. Han kännetecknas av en särskild mildhet som han tackar den dubbla kolfiltreringen för. Hans söta vanilj- och karamellaromer kommer främst från de amerikanska vit ek-faten där han mognar. De ger en krämig njutning och lämnar ett mjukt intryck. Sammanfattningsvis lever Jack Daniel's Gentleman upp till sitt namn och kan erbjuda fans av Old No. 7 en mer exklusiv och smidig alternativ. Eftersom han ändå ligger i det mer prisvärda segmentet förblir han 'vardaglig'. Både för mysiga kvällar med vänner - kanske en rolig pokeromgång - eller en stund ensam med en bra bok är han en solid följeslagare. På sommaren kan han gärna avnjutas med isbitar ('on the rocks') för en liten uppfriskning.

Alternativ

För en solid njutning på kvällar med vänner är Jack Daniel's Gentleman Jack utmärkt. Den som söker alternativ kan här hitta tips: Om det ska vara en Jack Daniel's whiskey, kan du till exempel titta på Single Barrel-serien från varumärket. Dit hör de mer exklusiva standardutgåvorna som till exempel Jack Daniel's Single Barrel Barrel Strength, som med sin fatstyrka ger ett särskilt kraftfullt, kryddigt intryck och samtidigt visar en söt sida. Även Jack Daniel's Single Barrel Select kan vara ett alternativ för dig. Den ligger fortfarande i det lägre mellanskiktet, men tappas endast från de bästa faten och ger därmed en större mångfald i glaset än standard Old No. 7. En annan Tennessee whiskey från varumärket, som rekommenderas för en mer fyllig smakprofil, är Jack Daniel's No. 27 Gold Double Barreled. Han liknar Gentleman Jack på så sätt att han också genomgår en andra Charcoal Mellowing. Hans ädla kvalitet beror dessutom på sin ovanliga finish i lönnfats, vilket ger honom en kraftfull och varm eftersmak. Med denna dryck får du en lätt och mjuk, men ändå högkvalitativ whiskey, som också är ett utmärkt presentalternativ för vänner av Gentleman Jack. Eftersom Gentleman Jack enligt definitionen inte bara är en Tennessee whiskey, utan tekniskt sett också en bourbon, finns det även heta alternativtips för bourbonälskare från andra varumärken: I ett lika prisvärt segment som Gentleman Jack ligger Maker's Mark Bourbon, som kommer från grannstaten Kentucky och kan stoltsera med nöt- och honungsaromer. Den visar mer smakmässig mångfald. Bara några ören mer kostar vårt prisvärda tips Four Roses Single Barrel. Denna enskilda fatutgåva erbjuder förutom kryddiga lönn- och ektoner även frukt- och blommiga nyanser. En färgglad smakpalett visar sig, som tack vare 50 vol.-% är särskilt intensiv. Om du är beredd att spendera lite mer utan att spräcka budgeten, kan vi också rekommendera Woodford Reserve Double Oak. Även han är en bourbon från Kentucky. Tack vare användningen av vanliga brända virgin oak-fat och sedan kraftigare kolade fat får whiskyn särskilda toner. Smörkola, nötter, äpplen och ek dominerar aromen och smaken och åtföljs av söta och kryddiga noter. Till skillnad från Gentleman Jack, som är behaglig och enkel, får du med Woodford Reserve Double Oak en fyllig bourbon.

Jack Daniels Destilleri (USA)

Jack Daniel's är den mest sålda amerikanska whiskyn. Tennessee Whiskey är en klassiker i varje bar och avnjuts både rent och i cocktails och longdrinks. Förutom klassikern, Jack Daniel's Old No. 7, har Jack Daniel's också mycket att erbjuda för kräsna gommar.

» Mer om Jack Daniels