Aberlour Triple Cask (französisches Etikett)

Aroma: Mild & lätt, söta noter av honung, rostade nötter, fruktiga päron och gräddkola.

Smak: Obeskrivligt mild med aromer av söt-kryddig apelsin, röd äpple och krämig vaniljpudding, som balanseras väl av en aning lakrits, fuktiga russin och rostade mandlar.

Eftersmak: Ovanligt mild och söt, chokladig, med en fin kryddighet i avslutningen.

Denna single malt whisky kommer från Aberlour i Skottland. Närmare bestämt kommer whiskyn från Speyside. I Speyside finns för övrigt den högsta destilleritätheten i Skottland.

Så får denna whisky sin goda smak

Huvudbeståndsdelen i whiskyn är maltad korn. Whiskyn har buteljerats med en något återhållsam alkoholhalt på 40,0% vol. vilket ger den en mild smak. Som man kan förvänta sig av en bourbonfatlagring finns här tydliga vanilj- och karamellaromer. Mörka fruktnoter, intensiva kryddaromer och mer bittra ektoner får whiskyn istället från sherryfatet. Kombinationen av dessa fatinflytanden ger en balanserad helhet.

Så njuter du whiskyn på rätt sätt

Njut av denna fina dryck ren.

Aberlour (Skottland, Speyside)

Sedan 1879 döljer sig i dalen av den lilla floden Lour, som mynnar ut i Spey, destilleriet Aberlour. Vattnet som används för destilleringen från Lour är mycket mjukt och stiger upp från granitklippan Ben Rinnes, innan det leds via en vattenledning till det gamla destilleriet. Aberlour är känt för sin lyckade balans när det kommer till fatlagring. Destilleriet använder ex-bourbon-fat och ex-sherryfat med olika viktning i sina buteljeringar. Oftast är Aberlour single malts mjuka och välbalanserade med aromatiska fruktnoter från äpplen till skogsbär. Bakom detta döljer sig en behagligt nötaktig grundkaraktär, som ofta kompletteras med fina kryddnoter från sherryfaten. 

Husstil: Mjuk men elegant kryddig, mycket fruktig och ömt nötaktig. Förfinad med sherrynoter. Särskilt fin som digestif.

» Mer om Aberlour