Monymusk 14 år gammal EMB Plummer Jamaica Vatted Single Rum Tropical Aging

Aroma: Intensiv och komplex med en inledning av aprikos och mango, som kompletteras av en subtil lackton och lite örter. Ju mer tid som går, desto fler facetter framträder. Söt mjölkris- och bananbrödsaromer, bivax och blommiga noter kommer till ytan.

Smak: Omedelbart mycket kraftfull och livlig. Spännande kombination av kakao, riven ingefära, kantareller och piptobak. Efter hand framträder även träpolish och söt apelsin och aprikos.

Eftersmak: Lång och långsam avslutning med ordentlig komplexitet. Fina kastanj- och violnoter, kandiserad ingefära och lite kanel.

Denna rom kommer från Monymusk Estate i Jamaica. Klippiga berg, turkosblått vatten och tropiskt klimat väntar på den karibiska ön Jamaica. Hemmet för denna rom imponerar med sina mångsidiga naturresurser. Still ditt resesug med en klunk av Monymusk Estates.

Detta gör romen unik

Grundingredienserna i denna Pure Single Rom var melass. Romen stoltserar med kraftfulla 69,7% vol. Mognadstiden var solida 14 år - 100% i tropiskt klimat. Pot-Still-destillationen i kombination med den långa mognadstiden ger underbart mångsidiga aromer. Monymusk Estate får sin färg uteslutande från fatpåverkan. Romen har inte färgats.

Det smarta draget

Denna rom är redan ganska genial. Ännu bättre blir skapelsen med följande information: Förutom denna 14-åriga Monymusk, som mognade i tropikerna, finns det en slags systerutgåva som mognade i ett kontinentalt klimat. I övrigt har de två romerna samma grunddata, så att du får en fantastisk möjlighet att utforska klimatets påverkan på romens karaktär.